Fecha: 11/08/2022
Se ha iniciado la campaña de vendimia en las bodegas de la Pequeña DO Binissalem. Aunque las fechas de inicio son las habituales para las variedades de uva más tempranas, 9-16 agosto, volvemos a destacar las condiciones meteorológicas, especialmente las elevadas temperaturas, que han marcado esta última parte del ciclo del viñedo y el […]
Fecha: 7/06/2022
Ayer lunes 6 de junio la vinoteca LAVINIA (C/ Jose Ortega y Gasset, 16) acogió el 2º SHOW ROOM de PEQUEÑAS D.O.’S en LAVINIA, un evento que no se pudo celebrar el pasado año debido a la pandemia, pero que los profesionales del sector esperaban con ganas debido a la gran afluencia de ellos […]
Fecha: 30/05/2022
El próximo lunes 6 de junio, la vinoteca madrileña LAVINIA (José Ortega y Gasset, 16) acogerá la 2ª edición del Showroom de Pequeñas D.O.’s, un evento en el que se reunirá un grupo de bodegas de distintas pequeñas regiones vinícolas españolas para acercar tanto sus vinos como sus proyectos a los profesionales del sector […]
Fecha: 27/05/2022
Ayer jueves se presento la 9ª edición de WINE DAYS-DO BINISSALEM, en la bodega Can Fumat, incorporada recientemente a la DO Binissalem.
José Luis Roses, presidente de la Pequeña DO Binissalem ha dado la bienvenida a los asistentes entre los que se encontraban representantes del Consell de Mallorca, ayuntamientos, bodegas y viticultores de la comarca, […]
Fecha: 5/5/2022
Después de nuestra reciente experiencia en Barcelona Wine Week y en Taste Spain Suiza de la mano y con la colaboración de la Conselleria de Agricultura Pesca i Alimentació (Direcció General de Polítiques per a la Sobirarnia Alimentària) del Govern de les Illes Balears, repetimos fórmula en Ciudad Real. La Pequeña DO Binissalem participará, […]
Fecha: 18/03/2022
El pasado lunes, 14 de marzo, dos bodegas de la Pequeña DO Binissalem con exportación a Suiza, Bodegas José L. Ferrer y Vinyes i Vins Ca Sa Padrina participaron junto a otras 7 bodegas de DO Pla i Llevant, IGP Vi de la Terra Mallorca y una bodega de Ibiza, en el evento TASTE […]
Fecha: 10-12-2021
El reconocimiento Manto negro d’Argent fue creado, por el Consell Regulador de la Pequeña DO Binissalem en 2015, con motivo del 25 aniversario de la DO, con el objetivo de reconocer a personas o entidades por su dedicación y contribución al mundo de la viticultura, el vino y la cultura del vino o, a […]
Fecha: 11/10/2021
“Viaje” es como denominamos a cada una de las entradas de uva a las bodegas. Un total de 539 viajes destinados a la Pequeña DO Binissalem han hecho un recorrido de la viña a la bodega en un camino trazado previamente. Todo está planificado, la fecha de vendimia, el destino y el producto que […]
Fecha: 17/08/2021
Un año más la meteorología marca el ritmo de la vendimia en la Pequeña DO Binissalem.
Según los datos de la AEMET, hemos tenido una primavera fría. Abril fue un mes seco y con una anomalía térmica de ‐0,6ºC. Mayo fue húmedo con una anomalía de temperatura de ‐0.1ºC y la primera mitad de junio […]
Fecha: 4/3/2021
El año 2020 ha sido un año difícil, también para el sector vitivinícola mallorquín, debido a varias causas. La principal, la pandemia provocada por el coronavirus, que ha tenido efectos directos e indirectos en el sector. Otra causa ha sido el mildiu, enfermedad que si bien siempre está presente, en esta campaña ha hecho […]
