Fecha: 2/03/2016 Fuente: Elaboración Propia

El próximo viernes 4 de marzo a partir de las 21,00 horas la Bodega Pago de Arinzano presentará sus vinos en la vinoteca Xelavid de Madrid. Con la cata de este viernes darán comienzo a las catas de Vinos de Pago que se llevarán a cabo a lo largo del mes de marzo en esta céntrica vinoteca de Madrid ubicada en la Calle Barbieri, 20.

Un representante de la bodega se acercará a explicarnos la historia que se esconde tras este pago, así como a comentarnos las virtudes de los tres vinos que se catarán en el transcurso de la velada, en concreto se catarán:

1). Gran Vino Blanco Chardonnay 2010, un vino blanco del ¡¡ 2010 ¡¡ que tras un paso de 11 meses en barricas de Roble francés nuevas y de segundo año, aún conserva un aroma intenso y fino a brioche y limón, este vino lo maridaremos con un pincho de Txangurro.

2). Gran Vino de Pago Arinzano 2008, un excelente vino elaborado 100% con Tempranillo con predominio de las frutas negras y que maridaremos con Foie Ecológico.

3). Gran Vino Tinto Crianza La Casona 2008, elaborado con un 75% de Tempranillo y un 25% de Merlot, este último vino que destaca por su textura aterciopelada y la sedosidad de sus taninos, lo maridaremos con una cazuelita de callos a la madrileña.