Bobal, Tempranillo (preferentes)
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah (autorizadas)
Variedades blancas preferentes
Moscatel de Grano Menudo (preferente)
Verdejo, Macabeo Airén y Sauvignon Blanc (autorizadas)
Rendimiento Ha Tinto
Espaldera 12.162 Kgs.
En vaso 7.500 Kgs.
Rendimiento Ha Blanco
Espaldera 12.162 Kgs.
En vaso 10.135 Kgs.
Vinos Admitidos
Vinos Blancos Jóvenes
Vinos Rosado Jóvenes
Vino Tradición Júcar
Vinos Tintos de Crianza y de Reserva
Precipitaciones
450 mm.
Altura Media Viñedo
750 m.
Suelos
Los terrenos del área de influencia se caracterizan por su horizontalidad, estando constituidos por una extensa llanura en la que descansan algunos oteros. Hacia el norte y el este es una tierra fértil de origen arcilloso, mientras que hacía el sur y el oeste prima la tierra de guijarros, principalmente cimentadas por arcillas.
