Hondarribi Zuri (preferente)
Gross Manseng, Petit Manseng y Petit Corbu (autorizadas, no pueden suponer más de un 20%)
Rendimiento Ha Tinto
Rendimiento Ha Blanco
13.000 Kgs.
Vinos Admitidos
Precipitaciones
900 mm.
Altura Media Viñedo
Suelos
PH entre 7,5 y 8
Caliza activa entre 7,2 y 9,2
Clima
Clima Atlántico suave
Los viñedos están situados en 42-43º latitud Norte (zona templada), muy influenciados por el Océano Atlántico.
Temperatura media máxima: 18,7º
Temperatura media mínima: 7,5º
Temperatura media:13,1º
Insolación media anual: Luminosidad media en el proceso vegetativo abril-octubre: 12,11 horas.
Otros valores de interés: 170 días de media de viento Sur.