Fecha: 3/08/2017

Esta semana ha comenzado la vendimia en La Palma con una semana de adelanto y es que hay que remontarse hasta el 2006 para encontrar registros de vendimia en fechas tan tempranas, es más, de los informes de vendimia elaborados por el Consejo Regulador desde el año 2003 hasta el 2016, se extrae que tan solo en una ocasión se ha iniciado la recolección en los primeros días de agosto, siendo las fechas más habituales del 10 de agosto en adelante.

Nos esperan aproximadamente tres meses de vendimia y si las condiciones meteorológicas se mantienen adecuadas, se espera una mejor cosecha que en la campaña de vendimia pasada, que fue de 773.906 kg de uva en toda la isla, pero como dicen los viticultores: “Todavía la uva tiene que dormir muchas noches fuera de la bodega”.

Las primeras uvas en recolectarse a lo largo de esta semana serán “los vidueños”, nombre local que le dan los viticultores a la mezcla de variedades de uva blanca de pronta maduración como son el Sabro, Gual, Verdello, Baboso, Marmajuelo, etc.

Desde El Consejo Regulador agradecemos poder estar de nuevo entre bodegas y viticultores garantizando que todo siga su curso.