Callet, Manto Negro, Gorgollasa y Fogoneu (preferentes)
Cabernet Sauvingon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Tempranillo y Monastrell (autorizadas)
Variedades blancas preferentes
Prensall Blanc, Giró Ros y Moscatel de Grano Menudo (preferentes)
Chardonnay, Vigonier, Riesling, Parrellada y Moscatel (autorizadas)
Rendimiento Ha Tinto
En función de la variedad
Rendimiento Ha Blanco
En función de la variedad
Vinos Admitidos
Tintos Jóvenes y Crianza, Blancos, Rosados, Espumosos, Agüja y Vinos de Licor
Precipitaciones
450 mm.
Altura Media Viñedo
Menos de 100 m.
Suelos
Suelos calcáreos, con presencia de tierras rojas llamadas "call vermell"
Clima
Mediterráneo, con temperaturas suaves en invierno y veranos calurosos. Por el regimen "Embat", el viento sopla de mar a tierra durante las horas de máxima insolación y se invierte durante la noche, contribuye a suavizar las temperaturas.
Marcas Comerciales: Autònom, Golós, Gran Vinya San Caules, Torrent Negre, Sa Vall S.P, Chardonnay Roure, Vinya des Moré, Son Caules, Petit Torrent, Dolç de Sa Vall, Dolç des Morro, Dolç des Port y Martina
