Garnacha (preferente)
Cabernet Sauvignon, Garnacha Peluda, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Samsó, Sumoll, Syrah y Ull de Lliebre (Tempranillo) (autorizadas)
Variedades blancas preferentes
Garnacha Blanca y Pansa Blanca (preferentes)
Chardonnay, Chenin, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Parrellada, Picapoll Blanc y Sauvignon Blanc (autorizadas)
Rendimiento Ha Tinto
10.000 Kgs.
Rendimiento Ha Blanco
12.000 Kgs.
Vinos Admitidos
Blancos, Tintos Jóvenes, Crianza, Reservas, Gran Reserva, Rosados, Vinos Dulces y Espumosos.
Precipitaciones
550 – 800 mm.
Altura Media Viñedo
Suelos
Existen diferentes composiciones aluviales, normalmente se trata de suelos profundos, franco arcillosos, ligeramente alcalinos y en las zonas de pre litoral y zonas prelitorales donde la topografía es más accidentada el suelo es granítico y en las zonas bajas el suelo está formado por aluviones donde se acumulan materiales de tipo arcilloso.
Clima
Mediterráneo de litoral. La estación lluviosa es el otoño y la seca el verano. No obstante los inviernos son suaves con temperaturas de promedio entre los 8 y los 10ºC, y los veranos calurosos con temperaturas entre los 22 y 23ºC, lo que representa una moderada amplitud térmica anual.