Valle del Güimar

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Pequeña D.O.: Valle del Güimar

Fecha creación 1994
Superficie Viñedos 160 Ha
Número de Bodegas 14
Número de Zonas/Áreas 0
Subzonas
Número de Viticultores 319
Variedades tintas preferentes Listán Negro o Almuñeco, Malvasía Rosada, Negramoll o Mulata y Vijariego Negro (preferentes) Castellana Negra, , Tintilla, Bastardo Negro o Baboso Negro, Cabernet Sauvignon, Listán Prieto, Merlot, Moscatel Negro, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah y Tempranillo (autorizadas)
Variedades blancas preferentes Gual, Malvasía y Verdello (preferentes) Albillo, Bermejuela o Marmajuelo, Forastera Blanca o Doradilla, Moscatel de Alejandría, Sabro, Vijariego o Diego, Burrablanca, Listán Blanco, Pedro Ximénez y Torrontés (autorizadas)
Rendimiento Ha Tinto 10.000 Kgs. máximo Rendimiento medio: 3.130 Kgs / Hc
Rendimiento Ha Blanco 10.000 Kgs. máximo Rendimiento medio: 3.130 Kgs / Hc
Vinos Admitidos Blancos, Rosados, Tintos Crianza, Tintos de Reserva y Tintos de Gran Reserva, Dulce Clásico y Vinos de Licor
Precipitaciones 300 - 800 m.
Altura Media Viñedo Entre 100 y 1400 m.
Suelos Los suelos se dividen en dos grupos: los de las zonas bajas-medianías y los de las medianías-cumbres. En las primeras, predominan los terrenos limo-arcillosos que permiten retener el agua de la escasa lluvia. En todo el perfil altitudinal de las zonas de cultivo, el suelo cultivable se distribuye a modo de pequeños bancales siendo los suelos en las partes altas predominantemente arcillosos.
Clima El clima es suave y seco, con temperaturas moderadas (temperatura media: 20º C) y la influencia de vientos alisios de moderados a fuertes. Las precipitaciones son escasas sobre todo en zonas bajas, insolación media 2.900 horas de sol despejado al año.
Premios

Bodegas