Prieto Picudo, Tempranillo y Mencía (preferentes)
Cabernet Sauvignon y Garnacha (autorizadas)
Variedades blancas preferentes
Verdejo y Malvasía (preferentes)
Rendimiento Ha Tinto
7.000 Kgs.
Rendimiento Ha Blanco
9.000 Kgs.
Vinos Admitidos
Vinos Tintos, jóvenes, Crianzas y Reservas
Vinos Rosados
Vinos Blancos
Precipitaciones
350 - 550 mm.
Altura Media Viñedo
600 - 800 m.
Suelos
Los suelos más representativos son los pardos calizos que de forma general, se caracterizan por tener una textura franco - arenosa, PH entre 6 y 7, profundidad del suelo entre 50 y 60 cms. con niveles bajos de fertilidad, pero debido a su capacidad de drenaje y aireación, resultan muy aptos para el cultivo de la vid.
Clima
El clima es continental extremo y árido, con gran luminosidad, con inviernos largos y fríos y veranos secos y calurosos, por su localización esta zona es partícipe de los factores climáticos propios de la Cuenca del Duero.
