Castellana Negra, Listán Negra o Almuñeco, Malvasía Rosada, Negramoll y Tintilla (preferentes)
Baboso Negro o Bastardo Negro, Cabernet sauvingon, Merlot, Moscatel Negro, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo y Vijariego Negro (autorizadas)
Variedades blancas preferentes
Albillo, Bermejuela o Marmajuelo, Forastera Blanca, Doradilla, Gual, Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica, Moscatel de Alejandría, Sabro, Verdello y Vijariego Blanco o Diego (preferentes)
Breval, Listán Blanca, Pedro Ximénez y Torrontés (autorizadas)
Rendimiento Ha Tinto
12.000 Kgs.
Rendimiento Ha Blanco
12.000 Kgs.
Vinos Admitidos
Precipitaciones
290 mm.
Altura Media Viñedo
Norte y Sur menos de 900 m y Centro más de 900 m
Suelos
Son distintos a los del resto de las Islas Canarias por la ausencia de aporte volcánico, se distinguen dos tipos de suelos, de evolución reciente (suelos pardos) y suelos antiguos (ferralíticos)
Clima
La oscilación térmica entre el invierno y el verano no supera los 10ºC.
Promedio de horas de sol al año 2.800
Premios
Bodegas
8. Bodega Antonio Luis Arteaga Santos
Bº. La Laja, s/n
San Sebastian de la Gomera 38992 (Santa Cruz de Tenerife)