Fecha: 05/4/2018

La Feria del Vino de Falset, ha abierto el periodo de acreditaciones para el Cata de Profesionales, que tendrá lugar el próximo lunes 7 de mayo en Falset (10 a 14h) y que reunirá, un año más, bodegas de la Pequeña DOCa Priorat y la DO Montsant con sumilleres, restauradores, distribuidores, importadores y prensa especializada.

Los profesionales que deseen asistir a la cata, pueden solicitar ya su acreditación al correo tastprofessionals@gmail.com, indicando su nombre, empresa a la que pertenecen y cargo. Este año, además, también hay que indicar si los profesionales utilizarán el servicio de restauración gratuito que habrá al finalizar la cata. Todas las acreditaciones serán validadas por la organización.

La Cata de Profesional de la 23ª Feria del vino contará, de momento, con la participación ya confirmada, de más de 70 bodegas (42 de la DOQ Priorat y 31 de la DO Montsant). Con el mismo objetivo de los últimos años, la cata de profesionales se orienta hacia una feria de negocio, con el objetivo de que se convierta en un verdadero encuentro para cerrar acuerdos comerciales. En este sentido, las bodegas podrán presentar en esta edición toda la gama de vinos que tienen en el mercado.

Además, los profesionales acreditados dispondrán de un libro de cata en la que aparecerán todas las referencias de las bodegas participantes, referencias que incluirán aspectos sobre la elaboración del vino y también informaciones de carácter comercial, como la franja de precio en que se encuentra.

La edición de este año de la Cata de Profesionales se volverá a hacer en el mismo espacio en el que tiene lugar la feria de calle. Esta ubicación permite dar cabida a más profesionales y permite un diálogo más fluido entre bodegas y profesionales.

La Cata de Profesionales es uno de los actos que otorga valor añadido a la Feria del Vino de Falset. Complementa la muestra de vinos que tiene lugar a pie de calle durante el fin de semana, dirigida al consumidor final y de carácter más lúdico y popular.

Por sexto año, la organización de la Cata de Profesionales corre a cargo de la DO Montsant y la DOQ Priorat, en una clara intención de potenciar la vertiente profesional de la Feria. En la edición de 2013, las DO de la comarca tomaron el relevo del Ayuntamiento de Falset en la gestión de este evento, aunque el consistorio se mantiene como colaborador en la organización del acto y presta apoyo logístico.