Fecha: 16/07/2018

El 27 de junio se procedió a la cata de calificación de la añada en el patio del Museo del Cerrato de Baltanás (Palencia).

El Comité de Cata estuvo compuesto por 25 catadores entre los que se encontraban: Directores Técnicos de otras Denominaciones de Origen de Castilla y León, miembros del Panel de cata de la Denominación de Origen, periodistas del sector agroalimentario, técnicos de la Estación Enológica de Castilla y León y Sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Palencia, Valladolid y Burgos.

De la pre-cata se hace una selección pasando a la cata final los vinos y las categorías de:

Tipo de vino       Nº muestras

Blanco                                   1

Rosado                                 3

Tinto sin Barrica                3

Tinto con Barrica               3

TOTAL                                   10

Una vez analizados los datos correspondientes a las fichas de cata del Panel el resultado es el siguiente

Valoración          Nº de valoraciones

EXCELENTE                          61

MUY BUENA                       153

BUENA                                 36

REGULAR                             0

MALA                                    0

TOTAL                                   250

Del análisis de los resultados, en base a los cuales el órgano de control del Consejo Regulador, emitió informe donde se desprende que la calificación de la añada 2017 ha sido valorada por el Panel de Cata como:

MUY BUENA

En base a este informe, el Pleno del Consejo Regulador  en cumplimiento del artículo 26.e del Reglamento de la D.O. ARLANZA acordó por unanimidad de sus miembros calificar la Añada 2017  como MUY BUENA.