Fecha: 23/11/2021
La XXI edición del Salón Peñín que se celebra entre ayer lunes 22 hasta hoy martes 23 de noviembre, ha reunido un total de 65 bodegas de 22 Pequeñas D.O.’s que están exponiendo sus vinos en uno de los salones más emblemáticos del panorama vinícola nacional.
Con una gran asistencia, que parece ya haber superado […]
Fecha: 22/11/2021
La octava entrega de Vinaletras, cuaderno de cultura y vino de la Pequeña DO Tacoronte Acentejo es ya una realidad con atractivos temas vinculados al terroir vitivinícola local y global; un nuevo número que se presentará públicamente el próximo día 24 de noviembre de 2021 a las 19h en el Espacio México Canarias (Plaza […]
Fecha: 18/11/2021
La presente cosecha ha sido media en producción y excelente en calidad, entrando la uva en las bodegas adscritas a esta Pequeña DO con un estado sanitario inmejorable y muy buenos parámetros, lo que se ha traducido en unas fermentaciones sin problemas y unos vinos que prometen.
El año comenzó con un buen régimen de […]
Fecha: 17/11/2021
El almuerzo, que reunió a periodistas, instituciones, autoridades y otros prescriptores del mundo del vino, tuvo lugar en A’Barra, con una original puesta en escena. El aperitivo estuvo amenizado por la música de Madrilen Txalaparta y la danza tradicional vasca del Mulixka Dantza Taldea. En la mesa, un espectacular menú a cuatro manos, obra […]
Fecha: 15/11/2021
El pasado viernes llevamos a cabo en la Taberna Volapié de Madrid (Paseo de la Castellana, 210) el evento “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid”, este evento consiste en una serie de catas que pretenden acercar las pequeñas regiones vinícolas españolas al consumidor final, con el fin de que estas zonas puedan estar presentes […]
Fecha: 12/11/2021
La Festividad de San Martín es el día en el que tradicionalmente se estrenaba el vino nuevo en la isla de La Palma. Se abrían las bodegas y se “juraba” la pipa, acompañado de música, castañas y fiesta.
Nos hubiera gustado hacer una celebración por todo lo alto, las circunstancias lo han impedido pero con […]
Fecha: 10/11/2021
La Pequeña D.O. Txakoli de Bizkaia apuesta fuerte por la comercialización de sus productos más allá de sus fronteras. El txakoli de Bizkaia ha adquirido una nueva dimensión, que trasciende la del tradicional vino joven, gracias al trabajo de investigación y desarrollo que están llevando a cabo las bodegas de Bizkaia a lo largo […]
Fecha: 9/11/2021
Las actividades de esta semana dedicada a homenajear al sector en Lanzarote arrancaron el miércoles, 3 de noviembre, dejando muy buen sabor de boca con la “Experiencia enogastronómica: Sabor a México”. El chef Alfredo, experto en la cocina típica mexicana, encandiló a los asistentes con una propuesta original maridada con diferentes vinos de Lanzarote. […]
Fecha: 5/11/2021
Tras los cultivos de plátanos, el viñedo es el segundo cultivo más afectado por la erupción volcánica de La Palma, cerca de 50 Hc de viñedo se han visto afectadas directamente o indirectamente por las coladas del volcán.
Ante esta situación la Pequeña DO La Palma ha presentado una carta a las Administraciones solicitando ayudas […]
Fecha: 4/11/2021
Tras la no celebración de las dos últimas ediciones con motivo de la COVID 19 se presenta la X Edición Región de Murcia Gastronómica que este año regresa para celebrarse de forma presencial en su ubicación habitual, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia entre los días 5 y 8 de noviembre.
La Pequeña DO Bullas […]
