Fecha:29/04/2022

Los vinos de la Pequeña DO Terra Alta vuelven a los restaurantes por maridar los menús de las Jornadas del Atún Rojo del Mediterráneo, que se celebran en L’Ametlla de Mar del 29 de abril al 15 de mayo.

En esta undécima edición serán 15 los restaurantes que se sumarán con sus menús a la celebración de estas jornadas que giran alrededor de uno de los mejores productos gastronómicos del mundo, el atún rojo del Mediterráneo. Aquellos que se quieran acercar podrán disfrutar de menús tanto tradicionales como innovadores y donde se podrán encontrar propuestas gastronómicas como por ejemplo marmitako de ventresca de atún, arroz meloso de atún, sashimi de lomo de atún con salsa de cítricos o unos fideos rossejats con tacos de atún.

A todos los restaurantes se ofrece un menú cerrado que se maridará con las garnatxes blancas de la Pequeña DO Terra Alta. La mejor manera de disfrutar de un producto tan exclusivo y que es todo un emblema de la lonja de esta zona en la provincia de Tarragona.