Fecha: 11/11/2016 Fuente: Museo de la Universidad de Navarra El Museo Universidad de Navarra le invita a participar en las catas de vino literarias este domingo 13 de noviembre a las 12h. A las 11h15, José Manuel Garrido, del Comité de Dirección Artística del Museo y Liuba Cid, comisaria del ciclo, y un representante de la Bodega Otazu acompañarán a los periodistas durante el café si desea acudir. Las catas de vino literarias relacionan los personajes más importantes de [...]

Fecha: 7/10/2016 Fuente: Bodegas Otazu La china Sunny Qui se ha proclamado este martes campeona de la cuarta edición del programa The Real Master Chef, del canal público chino Guangdong Television, con un plato elaborado con solomillo macerado en sala de vino de las Bodegas Otazu de Navarra. En la final, grabada el pasado martes 5 de octubre en las instalaciones de la Bodega Otazu, se han preparado platos como deconstrucción de tortilla de patata, el citado solomillo macerado [...]

Fecha: 27/09/2016 Fuente: Pago de Otazu Continúa incrementándose de manera notoria la presencia de Bodega Otazu en Asia, gracias a una estrategia decidida que ha incluido la asistencia a  ferias y eventos internacionales, así como el establecimiento de alianzas con actores fundamentales. Un ejemplo de ello fue su participación en VINEXPO Honk Kong, donde por cierto los vinos Bodega Otazu Altar 2007 y el Otazu Premium Cuvée 2012 fueron premiados por el Hong Kong International Wine and Spirit Competition. [...]

Fecha: 14/12/2015 Fuente: Vinos y Restaurantes Este vino espumoso 100% chardonnay elaborado con el método tradicional es el primer espumoso de Bodega Otazu con una selección de las mejores uvas procedentes de las mejores parcelas del viñedo. Tras una vendimia manual la segunda semana de septiembre de 2013, se realizó una doble selección manual de los racimos y granos con una posterior crianza de 24 meses en barricas de roble francés. Hace dos semanas, se procedió al embotellado de [...]

Fecha: 14/08/2015 Fuente: Expansión Bodega Otazu es mucho más que una bodega. "Es un proyecto, toda una experiencia para los sentidos", destaca Guillermo Penso, al frente del negocio familiar, la bodega situada más al norte de España -en Etxauri, Navarra- que produce vino tinto. Y razones no le faltan. Construida a modo de château en 1840, en Otazu se funden historia, vino y arte. Bodega Otazu cuenta con un Señorío de la Edad Media: Señorío de Otazu. La Iglesia [...]