Fecha: 10/09/2020
La vendimia 2020 de la Pequeña D.O. Bizkaiko Txakolina dará comienzo oficialmente mañana viernes, 11 de septiembre, adelantándose dos semanas respecto al calendario habitual, debido a las buenas condiciones de maduración que presentan los viñedos después de una primavera y un verano con una climatología muy favorable.
Los primeros cálculos prevén que la cosecha 2020 será ligeramente superior a la del año pasado, en el que se recogieron 2.279.000 kilos de uva. En este sentido hay que recordar que,debido al Covid-19, el Consejo Regulador ha reducido para este año a 11.500 kilos el rendimiento máximo por hectárea, en lugar de los 13.000 kilos que señala el Reglamento de la D.O.
La vendimia se desarrollará por espacio aproximado de un mes siguiendo el Protocolo de Prevención contra el Covid-19 desarrollado por el Consejo Regulador de acuerdo con las directrices generales marcadas por el Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras, el Departamento de Salud del Gobierno vasco, Osakidetza y Osalan y sobre el que ya están trabajando desde hace unas semanas tanto el Consejo Regulador como todas las bodegas de la DO.
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