Fecha: 12/07/2021

Al igual que vienen haciendo otras regiones vinícolas españolas, el Consejo Regulador de la Pequeña DO Vinos de Madrid ha aprobado por unanimidad detallar la procedencia de la uva cunado ésta proceda de unidades geográficas menores a los de su propia limitación.

De este modo mientras se mantienen las calificaciones por lel envejecimiento del vino en – crianza, reserva y gran reserva – los vinos podrán detallar en sus etiquetas en qué comarca o en qué pueblo crece la uva, de qué paraje son los viñedos o de qué viña en concreto proceden los frutos. Y si el viñedo se encuentra por encima de los 800 metros de altitud se podrá identificar con la mención de Vino de Altitud o de Altura.

Según el propio Presidente es esta Pequeña DO, Antonio Reguillón el hecho de que se vaya a empezar con la zonificación en esta Pequeña DO, supone por una parte volver a los orígenes y por otra equipararse a las grandes regiones vinícolas del mundo.