Fecha: 15/01/2024

El pasado domingo, el programa “Comer a Ciegas” del reconocido periodista invidente Jonatan Armengol, invitaba a su programa a Pilar Fernández de Troconiz enóloga y directora de la bodega Castillo de Buen Amor de la Pequeña DO Tierra del Vino de Zamora, como una de las bodegas ganadoras de la 7ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, ya que su vino “Ribera del Cañedo 2019” un mono varietal de tempranillo, obtuvo un GRAN ORO en la categoría Tintos con más de 12 meses de Crianza.

En el transcurso del programa Pilar, explicó su proyecto y se cataron algunos de sus vinos con los otros invitados al programa como fueron Hugo Muñoz propietario del restaurante “Hugo Chen” y Borja García Prieto chef del restaurante “El Cebo”, ambos restaurantes poseedores de una estrella Michelin ubicados en la ciudad de Madrid.

Castillo de Buen Amor es un proyecto conjunto de bodega y espacio de enoturismo ubicado en Villanueva de Cañedo (Salamanca) en un castillo del siglo XI donde en la actualidad se celebran bodas y eventos y que antiguamente fue un almacén agrario declarado monumento histórico artístico en 1931. El proyecto de la bodega nació en 2012 y se inició con la plantación de siete hectáreas de viñedo junto al Castillo, con el objetivo de elaborar vinos de calidad que expresaran los matices propios del terreno, en la bodega solo elaboran vinos mono varietales que sean el puro reflejo de las características únicas del clima así como de las tierras que rodean al castillo.

Junto con el “Ribera del Cañedo 2019” ganador del GRAN ORO en el Concurso, durante el programa se probaron también “La Venganza 2022” un mono varietal de Sauvignon Blanc y el mono varietal de Syrah CBA (Castillo de Buen Amor).

En las próximas semanas se irán presentando en el programa otras bodegas ganadoras de la 7ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s que celebramos el pasado mes de abril en la localidad de Lerma, capital de la Pequeña DO Arlanza.

En el siguiente enlace pueden descargarse el programa de “Comer a Ciegas” de Radio Intereconomia emitido el domingo 14 de enero en el que se habla de los vinos ganadores del Concurso.

Programa “Comer a Ciegas” 14 de enero 2024