Fecha: 27/10/2016 Fuente: Bodega Canaria

La Frontera en la Isla canaria de El Hierro acoge a partir de este fin de semana la Iª edición de “Noviembre, mes del vino”, organizada por el Cabildo de El Hierro, el Ayuntamiento de La Frontera, el Consejo Regulador de Denominación de Origen de El Hierro, la Cooperativa del Campo de Frontera y el Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna. Su objetivo, unificar las distintas actividades programadas por estas instituciones para potenciar y promocionar el vino y la gastronomía herreña.

La alcaldesa, Melissa Armas, abría el acto destacando esta iniciativa como el inicio de una apuesta conjunta para recuperar y profundizar en las posibilidades que para el desarrollo rural y para el turismo nos abre el mundo del vino y la gastronomía local.

Varias son las actividades enmarcadas en esta iniciativa, todas ellas vinculadas al vino, a los productos herreños y al excepcional trabajo que se desarrolla en torno a ellos.

La Consejera de Empleo y Desarrollo Local, Milagros del Valle Padrón, ha felicitado a las instituciones por esta acción conjunta que une esfuerzos y presupuestos, pero sobre todo que une expectativas para avanzar en el desarrollo económico, con el Turismo como motor y parte del mismo. Asimismo ha destacado la actividades que se desarrollarán enmarcadas en el Plan de Mejora Gastronómica de la Isla de El Hierro, que aglutina a 11 establecimientos del Municipio. A continuación les hacemos una relación del programa de actividades esta acción:

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

PROGRAMA “NOVIEMBRE, MES DEL VINO”

  • Viernes 21 octubre: Acto Institucional de inauguración de la casa del Aguardiente

Lugar: Casa del Aguardiente. Hora 19,00

  • Viernes 28- Sábado 29 octubre: Fiestas en Honor a San Simón.
  • Lunes 31 de octubre: Tradicional Tafeña en la Cooperativa del Campo de Frontera◦

Hora: 20.00 horas

  • Viernes 4 de noviembre: Presentación a la Sociedad Herreña de la Casa del Aguardiente

Lugar: Casa del Aguardiente.◦Hora: 19.00 horas

  • Lunes 7 de noviembre: Charla “Medidas sanitarias imprescindibles para años excepcionales” (Control de Plagas y enfermedades)◦Lugar: Casa del Aguardiente ◦Hora: 19.00 horas

◦Imparte: Alfredo Hernández Gutiérrez

  • Miércoles 9 de noviembre: Taller “Reciclaje de Catadores”.◦Lugar: Casa del Aguardiente

◦Hora: 19.00 horas ◦Imparte: Carmelo Padrón Rodríguez

◦Inscripciones: Casa del Aguardiente (922.55.96.22)

  • Sábado 19 de noviembre: Degustación y Maridaje de los platos elaboradas en Plan de Mejora Gastronómica de la Isla de El Hierro. Lugar: Casa del Aguardiente. Hora: 19.00 horas

◦Imparter: Carmelo Padrón Rodríguez. Presidente del Comité de Cata D.O. El Hierro

Angeles Drta. Sumiller y Docente del Aula de Enoturismo de la ULL.

Juan Carlos Clemente. Chef y Asesor Gastronómico.

Inscripciones: Casa del Aguardiente (922.55.96.22)

Plazas Limitadas Coste: 12€

  • Jueves 24-sabado 26 de noviembre: Ruta Gastronómica por los Restaurante de La Frontera.
  • Sábado 26 de noviembre: “Magma Wine” Cata de Vinos Volcánicos de la Macaronesia
  • Lugar: Casa del Aguardiente Hora: 18.00 horas
  • Impartido por: Filipe Rocha. Socio Fundador Azores Wine Company

Aniceto García. Sumiller y Docente del Aula de Enoturismo de la ULL.

  • Inscripciones: Casa del Aguardiente (922.55.96.22)
  • Plazas Limitadas
  • Sábado 26 de noviembre: Entrega Premios Plan Mejora Gastronómica
  • Lugar: Casa del Aguardiente •Hora: 21.00 horas