Fecha: 13/04/2026
Hoy ha dado comienzo en Madrid el 1er Curso de Embajadores de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un Curso que durará desde hoy lunes 13 de abril hasta el próximo viernes 17 de abril, y en el que un total de 9 Pequeñas D.O.’s a través de sus gerentes o directores técnicos nos explicarán las características de sus pequeñas regiones vinícolas y nos explicarán los vinos de sus regiones en una cata de al menos 3 vinos de cada una de estas regiones.
El lunes 13 de abril, comenzaremos con la Pequeña DO Málaga y Sierras de Málaga, y de la mano de D. Javier Aranda, director técnico de la DO cataremos 4 vinos elaborados con variedades como la doradilla o Pedro Ximenez. El lunes por la tarde será el turno de la Pequeña DO Binissalem, esta vez será Marga Amat su directora técnica quien nos acercará esta Pequeña DO y con ella cataremos variedades como la Moll (en blancas) o Manto Negro (en tintas).
El martes 14 de abril empezaremos con la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia y conoceremos más a fondo la Hondarribi Zuri como su variedad estrella de la mano de su Director Técnico Iñaki Suarez, por la tarde estaremos con Dñ. Ruth Vazquez con los godellos y mencías de la Ribiera Sacra.
El miércoles por la mañana será el turno de D. Francisco Fernández, presidente de la Unión de Vinos de Pago Certificados (UVPC), propietario a su vez de Pago de la Jaraba, quien nos explicará el concepto de “Vino de Pago” y con quien cataremos 4 vinos de su bodega, por la tarde será el turno de los vinos asturianos de la Pequeña DO Cangas y su gerente, Alicia Fernández nos acercará variedades de la zona como la albarín o la carrasquín.
El jueves 16 por la mañana será el turno de la Pequeña DO Valtiendas, y en este caso su presidente D. Jose María Vagal nos traerá los tempranillos de esta Pequeña D.O. 100 % segoviana, por la tarde serán los vinos toledanos de la Pequeña D.O. Méntrida a través de D. Alvaro García Oteyza nos traerá los vinos más representativos de la zona, con la garnacha como variedad más representativa.
Terminaremos el viernes por la mañana con la Pequeña DO El Hierro, y esta vez será el director técnico de la misma, D. Alfredo Hernández quien nos acerque los vinos con variedades como la baboso de El Hierro, la marmajuelo o la gual.
Esperemos que esta formación a la que acudirán sobre todo profesionales de la hostelería sirva para que estos profesionales acerquen estas pequeñas regiones vinícolas al gran público y refuercen su consumo.



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