Fecha: 10/06/2016 Fuente: Consejo Regulador Ribera Sacra

Del 9 al 12 de Junio tiene lugar la XX edición de SALIMAT, Salón de Alimentación del Atlántico, en el recinto de la Feria Internacional de Galicia en Silleda (Pontevedra) en el que la Pequeña D.O. Ribeira Sacra estará presente.

Las principales actividades en las que estará presente la D. O. Ribeira Sacra y que se desarrollarán en el Aula de Catas de la Consellería do Mar en el Pabellón 1, Stand A11 dentro del “Programa de Catas y Degustacións do Mar” son:

Viernes 10 de 12:00 a 13:00 h.

“Algas de Galicia, as verduras de noso mar” con vino D. O. RIBEIRA SACRA,

A cargo de Emma Pinal, Chef do Gastro Bar O Birrán (Ribadavia)

Conductor: Doctor Ignacio Balboa

Sábado 11 de 12:00 a 13:00 h.

“Acuicultura Descúbrea: Troita” con vino D. O. RIBEIRA SACRA

A cargo de José Manuel Mallón “Restaurante Dantaño” (Ames)

Conductor: Nacho Costoya