Fecha: 24/09/2026
Mañana viernes 25 de septiembre a partir de las 22,00 horas, el programa “El Gato Gourmet” de Radio Intereconomía (FM 107.0) emitirá un nuevo programa de gastronomía y vino. Queremos agradecer a Andrés Sánchez Magro, director y productor del programa la posibilidad que nos ha dado de presentar en su próximo programa nuestro Salón de Variedades Rescatadas que vamos a celebrar el próximo 26 de octubre en Madrid en el Espacio Madrazo.
Aprovechamos el programa de ayer para presentar algunas de las variedades rescatadas que estarán presentes en nuestro Salón y que sin duda será un auténtico lujo poder disfrutar de ellas:
- Albillo Mayor (de cepas viejas), de Virtus Winery, una bodega en Ribera del Duero que apuesta por esta variedad elaborando blancos de larga crianza.
- Tardana, de Pagos de Familia Vega Tolosa, una variedad de ciclo tardío que crece “perdida” entre las Bobales y que ha recuperado la familia de esta bodega en la Pequeña DO Manchuela
- Zuriales, una variedad “rescatada” por la bodega Encina Blanca de Alburquerque en la provincia de Badajoz, cuya apuesta son las variedades autóctonas extremeñas.
- Albilla, otra variedad “rescatada” por la Familia Vega Tolosa en la Manchuela, que antiguamente se utilizaba para amortiguar la fuerza de las bobales
Si quieres participar como bodega en el Salón, inscríbete en el siguiente enlace:
https://pequenasdos.com/salon-variedades-rescatadas-pequenas-d-o-s-formulario-bodega/
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