Fecha: 14/02/2022 El pasado viernes 11, arranco la IX edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Tierras del Ebro. Unos cuarenta restaurantes de Alcanar, L'Ametlla de Mar, L'Ampolla y Sant Carles de la Ràpita participan de nuevo en estas jornadas, ofreciendo menús gastronómicos con la galera como protagonista, un producto local y de calidad típico del Ebro. Un año más, estos menús estarán maridados con los vinos de la Pequeña D.O. Terra Alta, que con su [...]

Fecha: 3/02/2021 Entre el 1 y al 28 de febrero y organizadas por la Asociación de Restauradores de Amposta los restaurantes de la localidad elaboran toda una serie de propuestas gastronómicas con la alcachofa y el arroz como protagonistas. Entre la extensa oferta culinaria se puede encontrar desde aceite de alcachofa o quiche de alcachofa en el roquefort, hasta estofado de cordero con alcachofas o sepia con alcachofa. La alcachofa es uno de los productos gastronómicos más destacados en [...]