Fecha: 31/08/2021 En el fabuloso mirador de Las Rozas Village, al aire libre y con vistas a la Sierra de Madrid, se celebró el pasado jueves 26 de agosto, una cata de vinos de la Pequeña DO Vinos de Madrid dirigida a la Prensa española, de la mano de la Prestigiosa Bodega Vinos y Aceites Laguna, creadora del premiado Alma, el Sweet blanco, más conocido de la Denominación de Origen. En este caso por gentileza de los Organizadores, Las [...]
Fecha: 27/08/2021 Tras la buena aceptación de “Los lunes de las Pequeñas D.O.’s”, que organizamos el pasado 19 de abril en el Restaurante Atocha 107 y posteriormente en el Asador Getaria en fecha 17 de mayo ambos en Madrid, desde Pequeñas D.O.’s hemos cerrado ya las fechas para el 3er y el 4º “Lunes de las Pequeñas D.O.’s” que celebraremos el próximo 27 de septiembre en el Restaurante “Sal Negra” (www.restaurantesalnegra.com) y el próximo 25 de octubre en el [...]
Fecha: 26/08/2021 El mundo del vino en Canarias no es ajeno a la creciente globalización que viven unos mercados, cada vez más dinámicos y sensibles a tendencias que hacen necesaria mucha agilidad para adaptarse a necesidades, tendencias y requerimientos comerciales. Es por eso que, desde la Pequeña D.O. Islas Canarias, se ha abogado desde su creación por un modelo ordenado, totalmente adaptado a la normativa vigente en la materia, tanto a nivel de la UE como del Estado español [...]
Fecha: 24/08/2021 La Asociación de Sumilleres Gallaecia da a conocer las Distinciones Gallaecia 2021. Los vinos distinguidos en este concurso son resultado de una doble cata, la primera en los Consejos Reguladores de las D.O. y la segunda con vinos de mercado para conocer el vino que llega al consumidor final. Todos los vinos Distinguidos han superado el corte de 84 puntos (ficha cata O.I.V.). De los vinos catados 103 pertenecían a la Pequeña D.O. Ribeira Sacra y obtienen [...]
Fecha: 20/8/2021 El acto de entrega de Diplomas a la cuarta promoción del Curso de Sumilleres - organizado por los Consejos Reguladores de las Pequeñas D.O.’s Ycoden Daute Isora e Islas Canarias Canary Wine a través de su Campus del Vino de Canarias - tuvo lugar el pasado martes día 10 de agosto en la sede de dichos Consejos Reguladores, ubicada en La Guancha, Tenerife. Desde hace ya más de veinticinco años la Pequeña D.O. Ycoden Daute Isora - [...]
Fecha: 18/08/2021 La segunda edición del Festival Mahasti Artean, será una cita con la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia, la gastronomía, la cultura y la naturaleza tendrá lugar el primer fin de semana de septiembre, a las puertas de la vendimia 2021 en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Todas las actividades tendrán lugar en enclaves únicos, como los viñedos de las bodegas de la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia Amunategi de Busturia, Berroja en [...]
Fecha: 17/08/2021 Un año más la meteorología marca el ritmo de la vendimia en la Pequeña DO Binissalem. Según los datos de la AEMET, hemos tenido una primavera fría. Abril fue un mes seco y con una anomalía térmica de ‐0,6ºC. Mayo fue húmedo con una anomalía de temperatura de ‐0.1ºC y la primera mitad de junio fue cálida. Iniciábamos el verano con una segunda mitad de junio considerada fría. En julio se registraron algunos días de temperaturas muy [...]
Fecha: 13/08/2021 En este último capítulo de la serie documental Vid y Vida, Rüdiger Ewerth, bodeguero del Consejo Regulador de La DOP Vinos La Palma, nos habla de un proyecto que empezó en Alemania en 2010 y que continua hoy en La Palma elaborando vinos naturales y apostando por los procesos ecológicos. Con este capítulo se pone fin a la serie que bajo el título “VID y VIDA” nos ha acercado a esta Pequeña DO canaria las más que [...]
Fecha: 11/08/2021 El pasado día 8 de agosto dio comienzo la vendimia del Albillo Real en la Pequeña D.O. Cebreros, dando así la bienvenida a la campaña 2021 en Castilla y León. El Albillo Real es la única variedad blanca admitida en esta Pequeña D.O. por lo que todos los vinos blancos tienen que ser 100%. Actualmente la Pequeña D.O. Cebreros cuenta con 45 hectáreas de Albillo Real que se concentra principalmente en la localidad de Cebreros y también [...]
Fecha: 9/08/2021 La modificación de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla y León por la Ley Agraria de Castilla y León, así como del Reglamento de las Denominaciones Geográficas de Calidad Alimentaria, que entró en vigor en enero de 2019, conforman el marco normativo de la comunidad autónoma en materia de calidad diferenciada, adaptada al marco legal de la Unión Europea, ahora definido por el reglamento 1308/2013. Una de las cuestiones más determinantes de este [...]