Un estudio de la Pequeña DO La Palma revela la existencia de al menos 173 barricas para elaborar “Vinos de Tea” o vinos envejecidos en barricas de pino canario
Fecha: 01/12/2021
En la página web de Vinos La Palma www.vinoslapalma,com ya está publicado el informe final del proyecto Inventario de pipas de tea fruto de la colaboración entre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC). Los investigadores responsables de este censo, […]