Fecha: 25/09/2020
El Comité de Cata de la Pequeña D.O. Gran Canaria imparte las jornadas formativas del cuarto curso de la Ruta del Vino de Gran Canaria, en su camino hacia la certificación. En cuatro sesiones, Marisol Losada, presidenta de dicho Comité, y Josefina Rojas, secretaria, explican distintos aspectos de la historia y el presente de […]
Fecha: 7/09/2020
A finales de agosto se celebró en Aosta (Italia), una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos CERVIM, un concurso que premia los vinos elaborados bajo los parámetros de “viticultura heroica”, es decir viñedos que cumplen alguna de las cuatro premisas que para ello se exigen, viñedos en una altitud superior de 500 m.s.n.m., […]
Fecha: 31/08/2020
El Jurado, que ha estado presidido por el Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al Restaurante Mojo Rojo ganador de la XVII Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen […]
Fecha: 27/08/2020
Entre hoy y hasta el próximo 29 de agosto, se celebra en el valle de Aosta (Italia) una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos Extremos, este Concurso que tradicionalmente se ha celebrado en el mes de julio, ha visto pospuesta su celebración por el COVID 19.
CERVIM es una asociación que agrupa aquellas regiones […]
Fecha: 24/08/2020
Entre los días 4 y 6 de agosto se celebró la 15ª edición del Concurso de Vinos Vindouro, un Concurso que se celebró en la localidad salmantina de Trabanca, en la zona de las Arribes del Duero y que se dirige únicamente a vinos elaborados en España y Portugal y pretende resaltar la fortaleza […]
Fecha: 18/08/21020
El objetivo de esta iniciativa no es otro que mostrar, siempre en positivo, las cualidades de una viticultura y unos vinos de fama mundial como son los vinos de Canarias, haciéndolo a través de la participación de reconocidos y afamados profesionales de nuestro Archipiélago que contarán, desde su perspectiva profesional, el porqué de consumir […]
Fecha: 14/08/2020
La vendimia ya ha comenzado para las bodegas de la Pequeña DO Gran Canaria. El pistoletazo de salida fue en San Bartolomé de Tirajana, continuando en Santa Lucía, Gáldar, Agüimes, Agaete y Las Palmas de Gran Canaria. En términos generales, la calidad de la uva es buena, aunque la producción va a ser menor […]
Fecha: 7/08/2020
Con la finalidad de mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios, el Órgano de Gestión de la Pequeña DO Islas Canarias, Canary Wine pone en marcha la XVII Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas con […]
Fecha: 20-07-2020
Las bodegas de la Denominación de Origen Protegida de Gran Canaria recibieron la semana pasada la formación para certificar en la Ruta del Vino de Gran Canaria. En dicho curso se explicaron las condiciones de la iniciativa, los criterios técnicos a cumplir y las oportunidades de negocio. En la primera tanda de 57 establecimientos […]
Fecha: 6-07-2020
El Consejo Regulador de la Pequeña D.O. Gran Canaria ha reincorporado el vino Vega de Acusa a su elenco de vinos. Los cultivos escaparon milagrosamente del incendio producido en la cumbre grancanaria el verano pasado. Se quemaron las tierras de al lado, pero los viñedos se salvaron. “Gracias a Eduvigio García, que mantiene limpio […]
