Fecha: 17/5/2021
El Asador Guetaria de Madrid, uno de los restaurantes más emblemáticos de la gastronomía madrileña, con más de 30 años de servicio, acogerá el próximo día 17 de mayo el segundo evento de “Los Lunes de las Pequeñas D.O.’s”, un encuentro entre bodegas de Pequeñas D.O.’s y profesionales del sector como hosteleros, periodistas, distribuidores…que […]
Fecha: 28/04/2021
En 2019 presentamos el amplio contenido del proyecto de clasificación de vinos de la Pequeña DOCa Priorat “Los nombres de la tierra”. Este camino, iniciado en 2005 con los Vi de Finca y los Vi de Vila, queda ampliado con los Vi de Paratge, Vinya Classificada, Gran Vinya Classificada, Velles Vinyes y el distintivo […]
Fecha: 21/04/2021
El Gran Casino de Madrid (C/ Alcalá 15) , acogió el pasado lunes 19 de abril una interesante cata, en la que varias bodegas de pequeñas regiones vinícolas españolas presentaron sus vinos a los socios de esta institución. Fundado en 1836, el Gran Casino de Madrid es uno de los clubs sociales más antiguos […]
Fecha: 19/04/2021
Atocha 107 del reputado chef Joaquín Felipe, acogerá hoy el 1er “Lunes de las Pequeñas D.O.’s”, un evento en el que tres bodegas de tres Pequeñas D.O.’s presentarán sus proyectos a un selecto grupo de profesionales, de la hostelería, la distribución y la comunicación, con el fin de presentarles sus vinos y sus bodegas […]
Fecha: 13/04/2021
El próximo lunes 19 de abril, el restaurante Atocha 107 del prestigioso chef Joaquín Felipe, acogerá el primero de los lunes de las Pequeñas D.O.’s, un encuentro en el que tres bodegas de tres Pequeñas D.O.’s presentarán sus proyectos a un seleccionado grupo de profesionales entre los que se encontrarán, periodistas, distribuidores, restauradores….
La idea […]
Fecha: 27/10/2020
El pasado 26 de junio, celebramos la 4ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s.
Pequeñas D.O.’s, quiere poner a disposición de los consumidores tres paquetes con los vinos galardonados, no solamente para que aprecien la calidad de los vinos que se elaboran en las pequeñas regiones vinícolas españolas, sino también para acercar […]
Fecha: 2/10/2020
El proyecto “Los nombres de la tierra”, vinos procedentes de la Pequeña DOCa Priorat, cuenta con 51 bodegas que participan con 120 vinos. El Consejo Regulador de la DOCa Priorat gestiona la trazabilidad de los vinos que serán clasificados, según el proyecto “Los nombres de la tierra “.
El proyecto crecerá porque, de manera paralela, […]
Fecha: 9/09/2020
Un total de 34 bodegas de la DOCa Priorat han comenzado la vendimia. A fecha de hoy se está realizando para las variedades más tempranas, que son mayoritariamente las blancas. Aunque también ha comenzado la recolección en algunas parcelas con variedades tintas, cultivadas en las zonas más cálidas de la DOC.
La cosecha, haciendo una […]
Fecha: 7/09/2020
A finales de agosto se celebró en Aosta (Italia), una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos CERVIM, un concurso que premia los vinos elaborados bajo los parámetros de “viticultura heroica”, es decir viñedos que cumplen alguna de las cuatro premisas que para ello se exigen, viñedos en una altitud superior de 500 m.s.n.m., […]
Fecha: 27/08/2020
Entre hoy y hasta el próximo 29 de agosto, se celebra en el valle de Aosta (Italia) una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos Extremos, este Concurso que tradicionalmente se ha celebrado en el mes de julio, ha visto pospuesta su celebración por el COVID 19.
CERVIM es una asociación que agrupa aquellas regiones […]
