Fecha: 16/11/2017 El próximo miércoles 29 de noviembre, la DOP Sierra de Salamanca llevará a cabo la presentación de su nueva añada en el Casino de Salamanca (Palacio de Figueroa) en la calle Zamora 11-15 de la capital salmantina. Durante la presentación se podrán degustar las últimas novedades de las bodegas que forman parte de la Denominación, acompañadas de embutidos de Ibéricos Calama (Mogarraz) y panes de La Tahona Delicatessen. Este año desde la organización se le quiere dar [...]

Fecha: 15/12/2016 Fuente: www.soyrural.es 30 miembros de la Asociación de Sumilleres de Zamora asistieron a la cata de vinos de la Pequeña D.O. Sierra de Salamanca que tuvo lugar en el Hotel Rey Don Sancho de Zamora. Miquel Udina, director técnico de la figura de calidad, expuso las características del territorio explicando qué factores influyen en la alta calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida. Detalló la historia vinícola de la región, los tipos de [...]

Fecha: 21/11/2016 Fuente: Consejo Regulador Sierra de Salamanca El próximo lunes 28 de noviembre, el Consejo Regulador de la Sierra de Salamanca te invita a la presentación anual de sus vinos, en un evento que tendrá lugar el próximo lunes 28 de Noviembre a las 18:30 horas en el Casino de Salamanca (Palacio de Figueroa) C/Zamora 11-15 Salamanca y donde podrás degustar las últimas novedades de las bodegas que forman parte de la Denominación, acompañadas de embutidos de Ibéricos [...]

Fecha: 18/10/2016 Fuente: Consejo Regulador Sierra de Salamanca Tras más de un mes vendimiando parcelas en su punto óptimo de maduración, más de 4000 kilómetros de carretera y pistas efectuando controles, con mucha ilusión en la nueva añada, el pasado 9 de octubre concluyó acabó la Vendimia 2016. En total se han cosechado 325.000 kg de uva, un récord histórico en nuestra Pequeña D.O. Supone un incremento de 115.000 kg respecto a la vendimia de 2015: las bodegas aumentan [...]

Fecha: 19/11/2015 Fuente: D.O. Sierra de Salamanca El próximo lunes 23 de noviembre a las 19,00 en el Casino de Salamanca (Palacio de Figueroa) en la Calle Zamora, 11 – 15 de Salamanca, tienen previsto presentar su nueva añada todas las bodegas adscritas a la DO Sierra de Salamanca. Junto a la presentación de los vinos de nuestras bodegas habrá degustación de los productos de la tierra, contaremos con la degustación de embutidos Ibéricos Calama (de Mogarraz), panes de [...]

Fecha: 05/10/2015 Fuente: Diario EL NORTE La Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca se ha situado entre las tres zonas vitivinícolas más valoradas de España, tras hacerse públicas las valoraciones de la última Guía Peñin 2016. Los vinos de la DOP Sierra de Salamanca, son junto a los de la DO Jerez-Xérès-Sherry y la DOQ Priorat, los que recibe una puntuación media más alta en dicha Guía, que reúne a más de 11.200 referencias catadas en el último [...]