Fecha: 13/12/2021 El Consejo Regulador de la DO Bizkaiko Txakolina hoy lunes, día 13, a las 12:30 horas, en la Sala Norte de San Mamés BAT las novedades incluidas en la modificación de su Reglamento donde se incorpora la categorización de los nuevos estilos de elaboración de las bodegas de Bizkaia. Asimismo, presenta también su proyecto Eskola, un espacio online abierto para profundizar en el conocimiento del Txakoli. Ambas presentaciones se llevarán a cabo en el marco de la [...]

Fecha: 17/11/2021 El almuerzo, que reunió a periodistas, instituciones, autoridades y otros prescriptores del mundo del vino, tuvo lugar en A’Barra, con una original puesta en escena. El aperitivo estuvo amenizado por la música de Madrilen Txalaparta y la danza tradicional vasca del Mulixka Dantza Taldea. En la mesa, un espectacular menú a cuatro manos, obra de Julen Baz, restaurante Garena, y Sergio Manzano, A´Barra, en armonía con los vinos, presentados y comentados por los sumilleres Iñaki Suárez, Bizkaiko [...]

Fecha: 10/11/2021 La Pequeña D.O. Txakoli de Bizkaia apuesta fuerte por la comercialización de sus productos más allá de sus fronteras. El txakoli de Bizkaia ha adquirido una nueva dimensión, que trasciende la del tradicional vino joven, gracias al trabajo de investigación y desarrollo que están llevando a cabo las bodegas de Bizkaia a lo largo del cuarto de siglo de existencia de esta Pequeña D.O. Dar a conocer las múltiples posibilidades gastronómicas que ofrecen las distintas tipologías de [...]

Fecha: 17/09/2021 Hoy viernes dará comienzo la vendimia de manera oficial en la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia, aunque algunas bodegas ya se han adelantado a recoger algunas variedades tempranas. La Denominación de Origen estima que la cosecha de este año puede ser un 10% superior a la del año pasado, en la que se recogieron 2.358.000 kilogramos de uva. Se espera una vendimia dentro de los parámetros habituales en los viñedos adscritos a la DO, tanto en fechas [...]

Fecha: 8/09/2021 La segunda edición del Festival Mahasti Artean celebrado este fin de semana en Urdaibai constituyó un éxito rotundo. Más de 300 personas participaron en los ocho eventos culturales de pequeño formato programados desde el viernes hasta el domingo. Fueron incontables las personas que tomaron parte en el concurso de pintxos en el que compitieron quince establecimientos hosteleros de Gernika. El recuento de los votos se prolongará hasta mañana y una vez cerrado se anunciará el nombre del [...]

Fecha: 18/08/2021 La segunda edición del Festival Mahasti Artean, será una cita con la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia, la gastronomía, la cultura y la naturaleza tendrá lugar el primer fin de semana de septiembre, a las puertas de la vendimia 2021 en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Todas las actividades tendrán lugar en enclaves únicos, como los viñedos de las bodegas de la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia Amunategi de Busturia, Berroja en [...]

Fecha: 17/06/2021 La Pequeña DO Txakoli de Bizkaia celebra la llegada del verano con el lanzamiento de una nueva promoción para favorecer tanto el consumo de Txakoli de Bizkaia como las visitas a restaurantes y agroturismos del territorio. La campaña se desarrollará en la web de la DO bizkaikotxakolina.eus, y en las cuentas de Bizkaiko Txakolina en Instagram, @bizkaikotxakolina, y Facebook, BizkaikoTxakolina. En el apartado correspondiente de la web www.bizkaikotxakolina.eus se encuentran las bases y la forma de participar [...]

Fecha: 27/05/2021 Ayer miércoles 26 de de mayo a las 19,00 horas tuvo lugar en los Tinglados del Arenal, junto al Ayuntamiento de Bilbao, “El drama de la hostelería: La vida no están bella” organizado por Bizkaiko Tabernariak – SOS Ostalaritza Elkartea en colaboración con Atómic Producciones. El acto pretendía mostrar la situación del sector a través de testimonios e imágenes de representantes del sector, donde participó la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia representado por su técnica de promoción, [...]

Fecha: 21/05/2021 La diputada de Euskera, Cultura y Deporte Lorea Bilbao presenta hoy, 21 de mayo, a las 10:00 horas en el claustro del Euskal Museoa ‘Txacomic’, un proyecto que trata la historia del txakoli de Bizkaia bajo la perspectiva del comic. Lorea Bilbao dará la rueda de prensa junto a Maider Zalduondo, Gorka Elgezabal, Mikel Begoña y Kike Infame. Tras la presentación habrá una actividad en directo de la mano de Kike Infame.