Fecha: 23/07/2018
El más importante concurso enológico mundial, reservado a los vinos producidos en regiones de montaña o procedentes de cultivos heroicos, quiere promover y valorizar la producción enológica de esas tierras que se caracterizan por dificultades estructurales, pero también por vinos singulares que tienen una personalidad extraordinaria.
Su objetivo es enfatizar las características únicas de esos productos, así como dar a conocer a los consumidores los aspectos culturales de la viticultura de montaña y el valioso trabajo que los viticultores hacen para la salvaguardia del territorio y del medio ambiente y para que los consumidores mismos puedan apreciar todo esto.
Pueden participar en el Mondial des Vins Extrêmes los vinos con denominación de origen protegida – DOP y los vinos con indicación geográfica protegida – IGP (conforme a las normas internacionales sobre el etiquetado de los vinos adoptadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino).
Todos los vinos elaborados a partir de uvas procedentes de viñedos que presentan de manera permanente una o más de las siguientes dificultades estructurales serán admitidos en el Mondial des Vins Extrêmes: altitud superior a 500 metros sobre el nivel del mar, a excepción de los sistemas en altiplano; pendiente superior al 30%; sistemas vitícolas en terrazas o bancales y viñedos cultivados en pequeñas islas.
En el siguiente enlace pueden visualizar la lista de los vinos premiados en esta edición:
http://www.mondialvinsextremes.com/asset/lista-vini-premiati.pdf
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