Fecha: 06/07/2023

Ayer 5 de julio tuvo lugar la cata de la Calificación de la Añada 2022 de la Denominación de Origen ARLANZA en el Convento de San Francisco de Santo Domingo de Silos (Burgos).
El comité de cata ha estado compuesto por 16 catadores profesionales, entre los que se encontraban directores técnicos de otras denominaciones de origen de Castilla y León, sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, periodistas del sector de vinos y gastronomía, Enólogos y miembros del Panel de Cata de la D.O. ARLANZA, como es el caso de Fernando Mayoral, Diego González Barbolla, Mejor Sumiller de España en 2019, Campeón de Campeones en 2022 y representante español en el Concurso Mundial de Sumilleres en 2023; o Begoña Jovellar, presidenta de la Asociación de Enólogos de Castilla y León, entre otros.

Se han valorado un total de 11 vinos de los distintos estilos (Blancos, Rosados y Tintos) correspondientes a la añada 2022, procedentes de las bodegas inscritas en la Pequeña DO Arlanza y que habían sido cuidadosamente seleccionados en una cata previa, de entre un total de 24 muestras.
Teniendo en cuenta el resultado de la cata de Calificación de la Añada 2022, las condiciones agronómicas y climatológicas en las que tuvo lugar el ciclo del cultivo de la vid, así como el desarrollo de la campaña de vendimia, el Pleno del Consejo Regulador de la Pequeña DO Arlanza, ha celebrado seguidamente una sesión extraordinaria, en la que ha acordado calificar la añada 2022 como MUY BUENA. Esta calificación, al igual que la de las cosechas anteriores, marca una tendencia en cuanto al nivel de calidad exigido durante todo el proceso, desde la cepa hasta la mesa.

Hay que destacar la importante selección realizada por los viticultores y las bodegas con el único fin de conseguir un producto de la más alta calidad acorde con la Pequeña DO Arlanza y capaz de satisfacer los paladares más exigentes. En esta calificación de la añada ha destacado la buena acidez de los vinos gracias a la situación de altura de los viñedos, característica principal de esta zona de Arlanza.
También es de destacar la recuperación de algunas variedades autóctonas de la zona como el albillo mayor, hecho que ha quedado reflejado en algunos de los vinos blancos catados.

Por último, agradecer la inestimable colaboración del panel de cata y también del Ayuntamiento de Santo Domingo de Silos, que ha cedido los espacios para la celebración del acto, así como ha ofrecido una jornada de actividades paralelas.