Fecha: 5/08/2021
La vendimia en la Pequeña DO Gran Canaria ha comenzado este año con uva procedente del municipio de San Bartolomé de Tirajana. En esta ocasión, la Bodega Tamerán ha sido la primera en recibir la cosecha en sus instalaciones.
Desde que comenzara la vendimia, el pasado 20 de julio, se han registrado 19.277,25 kgs. de uva en el Consejo Regulador, que corresponden en su mayoría a las variedades de malvasía y vijariego blanco.
En relación con años anteriores, la vendimia, además de haber arrancado más tarde, se antoja más escasa, quizá debido al estrés hídrico acumulado, tal y como asegura Jonathan García, gerente de Bodegas Tamerán, si bien “se mantiene la buena calidad de la uva para la producción de los excelentes vinos de Gran Canaria”.
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