Fecha: 27/08/2026

La Pequeña DO Canary Wines participa, a través de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), su órgano de gestión, en PENVITIS+, un proyecto supraautonómico dirigido a impulsar la modernización de la viticultura en fuerte pendiente mediante la incorporación de nuevas herramientas tecnológicas y estrategias de manejo sostenible del viñedo.

PENVITIS+, cuyo nombre completo es Viticultura inteligente y sostenible para la adaptación climática y la mejora de la calidad del viñedo en fuerte pendiente, reúne a doce entidades de Galicia, Canarias y Cataluña y cuenta con una subvención pública de 599.238,85 euros, concedida por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común de España 2023-2027.

El proyecto está coordinado por la Asociación Clúster Vitivinícola Catalán (INNOVI). Junto a AVIBO participan la Pequeña D.O. Priorat, Adegas Moure y Celler Mas Doix como entidades beneficiarias. También forman parte de la iniciativa el Consejo Regulador de la Pequeña D.O. Ribeira Sacra, Bodegas Viñátigo, el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA-AGACAL), el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), GALA Media y Zabala Innovation.

Respuestas para la viticultura en fuerte pendiente

PENVITIS+ pone el foco en un modelo de viticultura que se desarrolla en terrenos con pendientes superiores al 30 %, donde las posibilidades de mecanización son muy reducidas y buena parte de las labores continúa dependiendo del esfuerzo manual de los viticultores.

A estas dificultades se suman los efectos del cambio climático, el envejecimiento del sector, la falta de relevo generacional y la creciente presión de plagas y enfermedades. Todo ello compromete la continuidad de una actividad con un importante valor económico, social, cultural y paisajístico para numerosos territorios rurales.

El proyecto trabajará durante las campañas vitivinícolas de 2026, 2027 y 2028 en zonas representativas de la viticultura en fuerte pendiente de Canarias, la Ribeira Sacra y el Priorat. Su objetivo es desarrollar soluciones aplicables que permitan mejorar la resiliencia de los viñedos, facilitar la toma de decisiones y reducir la carga física asociada a determinadas tareas.

Inteligencia artificial para anticiparse a plagas y enfermedades

Uno de los principales ejes de PENVITIS+ será la aplicación de inteligencia artificial al manejo del viñedo. El proyecto desarrollará y validará modelos predictivos capaces de anticipar al menos el 80 % de las incidencias relacionadas con plagas y enfermedades.

Para ello se combinará el modelo FITOVIT, desarrollado en Galicia, con sistemas de inteligencia artificial creados en Canarias. La Estación de Viticultura y Enología de Galicia, dependiente de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, será la encargada de validar científicamente la precisión de estos modelos en los territorios participantes.

La aplicación de estas herramientas permitirá integrar datos meteorológicos, agronómicos y procedentes de la monitorización de las parcelas para mejorar la toma de decisiones. Entre los objetivos previstos se encuentra también reducir en un 30 % el empleo de productos fitosanitarios mediante una intervención más precisa y ajustada a las necesidades reales del cultivo.

La participación de la Pequeña DO Canary Wine permitirá incorporar al proyecto la experiencia adquirida en el Archipiélago en la utilización de inteligencia artificial para anticipar la aparición de enfermedades de la vid y determinar las necesidades hídricas del cultivo.