El pasado sábado falleció Isabel Mijares, química, enóloga y referente del sector del vino en nuestro país.
Fecha: 12/02/2024 Pocas personas como Dñ. Isabel Mijares pueden decir que han sido pioneros en su profesión. Aunque hoy en día, la figura de la mujer en una bodega ya se ha hecho más que habitual, el final de los años 60 no fue una época en las que las mujeres tuvieran un fácil acceso a las bodegas y por ende al sector del vino, por este motivo Isabel siempre se enorgullecía de haber dejado atrás prejuicios y haber [...]