Fecha: 11/12/2018
El próximo miércoles 12 de diciembre, a las 19:45 horas, tendrá lugar la IV Edición del “Reconocimiento Manto Negro d’Argent”.
Este reconocimiento fue creado, por el Consejo Regulador de la DO Binissalem 2015, con motivo de su 25 aniversario, con el objetivo de reconocer a personas o entidades su dedicación y contribución al mundo de […]
Fecha: 24/09/2018
La semana pasada, en la sede del Consejo Regulador de la DO Binissalem, tuvo lugar el curso de cata “INICIACIÓN AL MUNDO DEL VINO”, impartido por Francis Gamón, enóloga y técnica del Consejo Regulador de la DO Binissalem, en el marco de la 54ª Festa des Vermar.
Estos cursos, están destinados a un máximo de […]
Fecha: 17/09/2018
La Moscatel y la Chardonnay son las variedades que iniciaron la campaña de vendimia en la DO Binissalem, el pasado 16 de agosto seguidas del resto de variedades blancas y tintas, locales y foráneas. Para iniciar la vendimia, los viticultores valoran el grado de maduración idóneo, es decir, tanto la concentración de azúcares como […]
Fecha: 17/08/2018
La Moscatel y la Chardonnay son las variedades que inician la campaña de vendimia que comenzó ayer, 16 de agosto, en la DO Binissalem. En las próximas semanas, las seguirán el resto de variedades blancas y tintas, locales y foráneas.
Para iniciar la vendimia, los viticultores valoran el grado de maduración idóneo, es decir, tanto […]
Fecha: 12/07/2018
El pasado viernes 6 de julio, Pequeñas D.O.’s junto con la Vinoteca “La Caja de Vinos” (Calle San Felipe Neri, 2, de Madrid) organizaron una cata de vinos mallorquines, entre los que hubo dos vinos adscritos a la Pequeña D.O. Pla i Llevant, un vino de la Tierra de Mallorca y dos vinos adscritos […]
Fecha: 28/05/2018
Mañana martes 29 de mayo, Pequeñas D.O.’s presentará los vinos mallorquines ante la Asociación de Sumilleres de Segovia (ASUSEGO) en el Restaurante El Cordero (C/ El Carmen,4) a partir de las 19,00 horas.
Se catarán un total de cinco vinos procedentes de las dos Pequeñas D.O.’s que existen en las Islas Baleares, como son Binissalem […]
Fecha: 02/05/2018
La DO Binissalem, miembro del Club de Producto de Turismo Gastronómico de Mallorca, participará un año más en Salón de Gourmets, como co-expositor en el stand de las Islas Baleares, junto con DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca y Especias Crespí.
La DO Binissalem ofrecerá información de la oferta enoturística en la comarca […]
Fecha: 23/04/2018
El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por segundo año consecutivo el sábado 12 de mayo. En esta ocasión se han unido 26 Denominaciones de Origen para reconocer la importancia que tiene el vino de calidad diferenciada, el vino con D.O., como producto diferenciador y de prestigio de muchos territorios de nuestro país, y […]
Fecha: 14/03/2018
El pasado martes 13 de marzo, se hicieron públicos los resultados de la XVI edición de los Premios Internacionales Bacchus de Vino en el que durante cuatro días del 9 al 12 de marzo, más de 100 jurados se han reunido en el Casino de Madrid para decidir los mejores vinos en cada categoría […]
Fecha: 28/12/2017
Tiempo de Vinos es un proyecto de la Fundación Casa Museo Llorens Villalonga y el CR DO Binissalem (WOW + Wine Days).
Se trata del primer concurso de relatos que se publica en una edición especial de libros/botella.
Tres vinos seleccionados de la DO Binissalem, un blanco, un tinto y un rosado asociados, cada uno de […]
