Fecha: 7/02/2022
El chef Pedro Larumbe, Premio Nacional de Gastronomía y con una trayectoria de más de cincuenta años dedicados a la restauración, se ha incorporado en calidad de director gastronómico al proyecto de la Familia Cirsus. Un cocinero referente y precursor de huerta Navarra en Madrid, vuelve a sus orígenes para trabajar estrechamente con el […]
Fecha: 3/02/2021
Entre el 1 y al 28 de febrero y organizadas por la Asociación de Restauradores de Amposta los restaurantes de la localidad elaboran toda una serie de propuestas gastronómicas con la alcachofa y el arroz como protagonistas. Entre la extensa oferta culinaria se puede encontrar desde aceite de alcachofa o quiche de alcachofa en […]
Fecha: 31/01/2022
La Pequeña DO Gran Canaria ha informado de un total de 13.313 m2 nuevos de viña cultivada en el año 2021. De ellos, 4.707 m2 corresponden a uva blanca y 8.606 a uva negra. Si hablamos de varietales, predominan la malvasía y el listán negro. El sistema de conducción ha sido espaldera en todos […]
Fecha: 28/01/2022
Con un aforo completo el Taller Gastronómico (Calla Raimundo Fernández Villaverde, 49) acogió ayer jueves el segundo de los eventos de “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid”, un evento cuya intención es la de dar a conocer al consumidor final los vinos que se elaboran en las pequeñas regiones vinícolas españolas.
Durante la cata maridaje […]
Fecha: 26/01/2022
La primera denominación de origen de vinos en el archipiélago canario cumple en este 2022 su treinta aniversario. Fue en la orden del 22 de enero de 1992 de la Consejería de Agricultura y Pesca del Gobierno de Canarias en la que se reconoció la Pequeña DO Tacoronte Acentejo y se aprobó su reglamento […]
Fecha: 24/01/2022
El próximo jueves 27 de enero a partir de las 20,30 horas el “Taller Gastronómico” de Madrid, ubicado en la calle Raimundo Fernández Villaverde, 49 (metro Nuevos Ministerios o Cuatro Caminos) acogerá una cata de varias Pequeñas D.O.’s con el fin de dar a conocer estas pequeñas regiones vinícolas en un local como el […]
Fecha: 21/01/2022
El año 2022 comienza con novedades en la D.O.P. Cebreros, ya que a la instalación de placas identificativas en bodegas, viñedos y establecimientos hosteleros colaboradores, se suma la colocación de cuatro atriles en distintas zonas de la Denominación de Origen abulense.
La Sierra de Gredos y los Valles del Alberche y Tiétar como protagonistas.
Los miradores, […]
Con el comienzo del año y a la vista de la bajada de la incidencia del virus en Madrid, desde Pequeñas D.O.’s estamos retomando las actividades de promoción de los vinos de nuestras pequeñas regiones vinícolas, con el fin de ayudarlas en su posicionamiento en la capital.
Así ya tenemos cerrados cuatro nuevos puntos para el […]
Fecha: 17/1/2022
Las Pequeñas D.O.’s Ycoden Daute e Islas Canarias retoman, a partir del próximo mes de febrero, una nueva edición que formará a la que será quinta promoción de este prestigioso e innovador Curso Profesional de Sumiller que viene desarrollándose desde 2018 en la sede del propio Consejo Regulador y cuya actividad docente se prolongará […]
Fecha: 14/01/2022
Y es que son muchos los palmeros y palmeras que se han unido a este recorrido por la historia de los Vinos de La Palma, recordando excelentes momentos para nuestros vinos y otros que no lo han sido tanto, desde el éxito en las cortes europeas de los vinos de La Palma a principio […]
