Fecha: 2/12/2021
La Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine presentará públicamente en estos días su libro titulado “Acerca del Canary Wine”.
Es este el primer documento que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geológico de […]
Fecha: 01/12/2021
En la página web de Vinos La Palma www.vinoslapalma,com ya está publicado el informe final del proyecto Inventario de pipas de tea fruto de la colaboración entre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC). Los investigadores responsables de este censo, […]
Fecha: 26/11/2021
En el marco de la 2ª semana de la Piedra Seca, el Consejo Regulador de la Pequeña DO Pla de Bages vuelve a convocar una nueva edición de los Premios Vive la Piedra Seca.
Como territorio testigo del relevante pasado vitícola que vivió, con un patrimonio en piedra seca, y poniendo de relieve las 6.500 […]
Fecha: 23/11/2021
La XXI edición del Salón Peñín que se celebra entre ayer lunes 22 hasta hoy martes 23 de noviembre, ha reunido un total de 65 bodegas de 22 Pequeñas D.O.’s que están exponiendo sus vinos en uno de los salones más emblemáticos del panorama vinícola nacional.
Con una gran asistencia, que parece ya haber superado […]
Fecha: 22/11/2021
La octava entrega de Vinaletras, cuaderno de cultura y vino de la Pequeña DO Tacoronte Acentejo es ya una realidad con atractivos temas vinculados al terroir vitivinícola local y global; un nuevo número que se presentará públicamente el próximo día 24 de noviembre de 2021 a las 19h en el Espacio México Canarias (Plaza […]
Fecha: 18/11/2021
La presente cosecha ha sido media en producción y excelente en calidad, entrando la uva en las bodegas adscritas a esta Pequeña DO con un estado sanitario inmejorable y muy buenos parámetros, lo que se ha traducido en unas fermentaciones sin problemas y unos vinos que prometen.
El año comenzó con un buen régimen de […]
Fecha: 17/11/2021
El almuerzo, que reunió a periodistas, instituciones, autoridades y otros prescriptores del mundo del vino, tuvo lugar en A’Barra, con una original puesta en escena. El aperitivo estuvo amenizado por la música de Madrilen Txalaparta y la danza tradicional vasca del Mulixka Dantza Taldea. En la mesa, un espectacular menú a cuatro manos, obra […]
Fecha: 15/11/2021
El pasado viernes llevamos a cabo en la Taberna Volapié de Madrid (Paseo de la Castellana, 210) el evento “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid”, este evento consiste en una serie de catas que pretenden acercar las pequeñas regiones vinícolas españolas al consumidor final, con el fin de que estas zonas puedan estar presentes […]
Fecha: 12/11/2021
La Festividad de San Martín es el día en el que tradicionalmente se estrenaba el vino nuevo en la isla de La Palma. Se abrían las bodegas y se “juraba” la pipa, acompañado de música, castañas y fiesta.
Nos hubiera gustado hacer una celebración por todo lo alto, las circunstancias lo han impedido pero con […]
Fecha: 10/11/2021
La Pequeña D.O. Txakoli de Bizkaia apuesta fuerte por la comercialización de sus productos más allá de sus fronteras. El txakoli de Bizkaia ha adquirido una nueva dimensión, que trasciende la del tradicional vino joven, gracias al trabajo de investigación y desarrollo que están llevando a cabo las bodegas de Bizkaia a lo largo […]
