Fecha: 12/05/2015

El próximo lunes 15 de mayo, Pequeñas D.O.’s junto con las Asociación de Sumillieres de Córdoba, celebrará una cata de vinos elaborados sobre suelos volcánicos, con el fin de acercarlos tanto a la hostelería como a la distribución de la capital cordobesa.

En total se han elegido 12 referencias de distintos vinos provenientes de cuatro Pequeñas D.O.’s canarias (Gran Canaria, La Gomera, La Palma y Tacoronte Acentejo) y una bodega como es la Encomineda de Cervera que elabora vinos de la Tierra de Castilla y que es la única bodega que elabora vinos sobre suelos volcánicos de la Península.

Durante la cata los asistentes podrán degustar un total de 8 vinos blancos elaborados con variedades de uva tan poco conocidas como la Verijadiego Blanca o la Forastera y un total de 4 vinos tintos elaborados tanto con variedades de uva peninsulares como la Tempranillo, como con variedades de uva propias de las Islas Canarias, como la Listán Negro o la Vijariego Negro.