Fecha: 11/08/2023
El pasado 9 de agosto se inició la campaña de vendimia en las bodegas de la Pequeña DO Binissalem. Aunque las fechas de inicio son las habituales para las variedades de uva más tempranas como Chardonnay o Moscatel, este año la vendimia se ha iniciado con la variedad Syrah, una partida de uva destinada […]
Fecha: 15/5/2023
El pasado sábado, varias de nuestras Pequeñas D.O.’s se unieron al brindis multitudinario que pretende defender el movimiento vino con D.O., un movimiento impulsado por la CERCRV (Confederación Española de Consejos Regulador del Vino) que lo que pretende es reivindicar el vino como patrimonio colectivo de las zonas rurales, en un ambiente festivo y […]
Fecha: 7/02/2023
Ayer lunes 6 de febrero se inaguró la 3ª edición de la Barcelona Wine Week (BWW), una edición que ya se ha celebrado con una normalidad absoluta en cuando a medidas sanitarias, sin necesidad de llevar a cabo ningún tipo de restricciones sanitarias.
El evento que supone el pistoletazo de salida para los próximos eventos […]
Fecha: 14/12/2022
El pasado sábado 10 de diciembre, a las 12:30 horas, tuvo lugar la VIII Edición del Reconocimiento Manto Negro d’Argent, siendo la bodega anfitriona de esta octava edición Bodegas José L. Ferrer.
El acto, presentado por la actriz mallorquina Aina Zuazaga, tuvo lugar en las instalaciones “Veritas” de la bodega, con unas vistas espectaculares al […]
Fecha: 7/12/2022
El próximo sábado 10 de diciembre, a las 12:30 horas, tendrá lugar la VIII Edición del Reconocimiento Manto Negro d’Argent, siendo la bodega anfitriona de esta octava edición Bodegas José L. Ferrer.
En el acto, que será presentado por la actriz Aina Zuazaga, se reconocerá el trabajo y dedicación de:
-LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LAS […]
Fecha: 4/10/2022
“Viaje” es como denominamos a cada una de las entradas de uva a las bodegas. Un total de 589 viajes destinados a la Pequeña D.O. Binissalem han hecho un recorrido de la viña a la bodega en un camino trazado previamente. Todo está planificado, la fecha de vendimia, el destino y el producto que […]
Fecha: 11/08/2022
Se ha iniciado la campaña de vendimia en las bodegas de la Pequeña DO Binissalem. Aunque las fechas de inicio son las habituales para las variedades de uva más tempranas, 9-16 agosto, volvemos a destacar las condiciones meteorológicas, especialmente las elevadas temperaturas, que han marcado esta última parte del ciclo del viñedo y el […]
Fecha: 7/06/2022
Ayer lunes 6 de junio la vinoteca LAVINIA (C/ Jose Ortega y Gasset, 16) acogió el 2º SHOW ROOM de PEQUEÑAS D.O.’S en LAVINIA, un evento que no se pudo celebrar el pasado año debido a la pandemia, pero que los profesionales del sector esperaban con ganas debido a la gran afluencia de ellos […]
Fecha: 30/05/2022
El próximo lunes 6 de junio, la vinoteca madrileña LAVINIA (José Ortega y Gasset, 16) acogerá la 2ª edición del Showroom de Pequeñas D.O.’s, un evento en el que se reunirá un grupo de bodegas de distintas pequeñas regiones vinícolas españolas para acercar tanto sus vinos como sus proyectos a los profesionales del sector […]
Fecha: 27/05/2022
Ayer jueves se presento la 9ª edición de WINE DAYS-DO BINISSALEM, en la bodega Can Fumat, incorporada recientemente a la DO Binissalem.
José Luis Roses, presidente de la Pequeña DO Binissalem ha dado la bienvenida a los asistentes entre los que se encontraban representantes del Consell de Mallorca, ayuntamientos, bodegas y viticultores de la comarca, […]
