Fecha: 5/5/2022
Después de nuestra reciente experiencia en Barcelona Wine Week y en Taste Spain Suiza de la mano y con la colaboración de la Conselleria de Agricultura Pesca i Alimentació (Direcció General de Polítiques per a la Sobirarnia Alimentària) del Govern de les Illes Balears, repetimos fórmula en Ciudad Real. La Pequeña DO Binissalem participará, […]
Fecha: 18/03/2022
El pasado lunes, 14 de marzo, dos bodegas de la Pequeña DO Binissalem con exportación a Suiza, Bodegas José L. Ferrer y Vinyes i Vins Ca Sa Padrina participaron junto a otras 7 bodegas de DO Pla i Llevant, IGP Vi de la Terra Mallorca y una bodega de Ibiza, en el evento TASTE […]
Fecha: 10-12-2021
El reconocimiento Manto negro d’Argent fue creado, por el Consell Regulador de la Pequeña DO Binissalem en 2015, con motivo del 25 aniversario de la DO, con el objetivo de reconocer a personas o entidades por su dedicación y contribución al mundo de la viticultura, el vino y la cultura del vino o, a […]
Fecha: 11/10/2021
“Viaje” es como denominamos a cada una de las entradas de uva a las bodegas. Un total de 539 viajes destinados a la Pequeña DO Binissalem han hecho un recorrido de la viña a la bodega en un camino trazado previamente. Todo está planificado, la fecha de vendimia, el destino y el producto que […]
Fecha: 17/08/2021
Un año más la meteorología marca el ritmo de la vendimia en la Pequeña DO Binissalem.
Según los datos de la AEMET, hemos tenido una primavera fría. Abril fue un mes seco y con una anomalía térmica de ‐0,6ºC. Mayo fue húmedo con una anomalía de temperatura de ‐0.1ºC y la primera mitad de junio […]
Fecha: 4/3/2021
El año 2020 ha sido un año difícil, también para el sector vitivinícola mallorquín, debido a varias causas. La principal, la pandemia provocada por el coronavirus, que ha tenido efectos directos e indirectos en el sector. Otra causa ha sido el mildiu, enfermedad que si bien siempre está presente, en esta campaña ha hecho […]
Fecha: 4/12/2020
Mañana sábado 5 de diciembre, a las 12:30 horas, tendrá lugar la VI Edición del “Reconocimiento Manto Negro d’Argent” en la Bodega Biniagual, colaboradora en la organización de este acto, bajo estrictas medidas de seguridad y prevención de Covid-19, con un aforo muy limitado.
El reconocimiento “Manto negro d’Argent” fue creado, por el Consejo Regulador […]
Fecha: 23/10/2020
Hoy viernes se inician las jornadas de cata de vinos organizadas por Urban Hostel Palma con el patrocinio del Consell de Mallorca.
Las sesiones tendrán lugar los viernes de 19:30 a 21 h. en la capilla del Urban Hostel, comenzando con un recorrido virtual por la comarca, iniciación a la cata de vinos, cata vertical, […]
Fecha: 15/10/2020
El 6 de agosto, se iniciaba la vendimia 2020 marcada por unas circunstancias totalmente atípicas, donde algunos viticultores se han acogido a las ayudas a la vendimia en verde y algunas bodegas al almacenamiento de vino.
En esta campaña se han incorporado dos bodegas nuevas, el Microceller Soca‐Rel en el término municipal de Consell y […]
Fecha: 9-6-2020
Ayer por la tarde a las 19 horas, en la sala de cata del C / Cuba nº 2 de Palma, reiniciamos las sesiones de cata de vinos con Denominación de Origen Binissalem, con una sesión de selección de referencias de vinos tintos y selección de vinos genéricos para el año 2020.
En las próximas […]
