Noticias de Canary Wines

La Pequeña DO Islas Canarias, pone en marcha el curso “Introducción al Canary Wine”

Fecha: 17/05/2022 La Pequeña DO Islas Canarias pone en marcha el próximo mes de junio, una nueva acción formativa dirigida a todos aquellos amantes del vino que quieran conocer y acercarse al atractivo mundo del Canary Wine y la filosofía de elaboración de las bodegas que lo componen. La Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine en su compromiso claro y decidido con el sector vitivinícola en su formación continua y con el objetivo de acercar al público [...]

La Pequeña D.O. Lanzarote lanza nuevas actividades para esta primavera en su búsqueda de wine lovers.

  Fecha: 24/3/2022 Tras este periodo convulso, el Consejo Regulador de la Pequeña D.O. Lanzarote ofrece nuevas propuestas de actividades para esta primavera. Entre ellas destacan las rutas de senderismo en los alrededores de las bodegas de la Isla, los cuentacuentos, el menú ConVinados y una sesión de mindfulness. El Consejo Regulador afronta la primavera buscando wine lovers. La definición de este término anglosajón, que está en auge, nos dice que son “personas amantes del vino, no expertos, que [...]

El viñedo de la Pequeña DO La Palma languidece por falta de lluvias (artículo de MW Pedro Ballesteros)

Fecha: 8/03/2022 Hay desgracias naturales que suceden súbitamente, destruyendo la vida allá donde alcanzan. Hay otras que avanzan despacio y con tenacidad, sembrando la muerte con parsimonia. Lo que diferencia unas de otras no es su capacidad mortífera, sino la reacción que producen en público y gobernantes. Las primeras despiertan la solidaridad, ocupan nuestro imaginario y nos incitan a reaccionar, las segundas, las lentas, son comentadas con fatalismo, pero atajarlas se hace raramente una prioridad. La Palma sufrió en [...]

La Pequeña DO La Gomera acoge el foro de Consejos Reguladores canarios

Fecha: 25/02/2022 La Pequeña DO La Gomera actuó como consejo anfitrión en esta segunda edición de este espacio participativo que aglutina a todos los Consejos Reguladores, celebrado el pasado 21 de febrero en las instalaciones del Hotel Jardín Tecina. En la mesa técnica se trataron temas de enorme trascendencia para el sector vitivinícola como el abandono que está sufriendo el viñedo y la adaptación al Cambio Climático; aspectos ambos que en todas las islas empiezan a ser muy relevantes [...]

La Pequeña DO Gran Canaria, aumenta en 13 Hectareas la superficie de viñedo plantado en 2021

Fecha: 31/01/2022 La Pequeña DO Gran Canaria ha informado de un total de 13.313 m2 nuevos de viña cultivada en el año 2021. De ellos, 4.707 m2 corresponden a uva blanca y 8.606 a uva negra. Si hablamos de varietales, predominan la malvasía y el listán negro. El sistema de conducción ha sido espaldera en todos los casos.  El presidente del CRDO de Vinos de Gran Canaria, Pedro Suárez, valora positivamente este aumento de viña en la isla. “Esto [...]

Celebrada la cata “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid” en el Taller Gastronómico

Fecha: 28/01/2022 Con un aforo completo el Taller Gastronómico (Calla Raimundo Fernández Villaverde, 49) acogió ayer jueves el segundo de los eventos de “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid”, un evento cuya intención es la de dar a conocer al consumidor final los vinos que se elaboran en las pequeñas regiones vinícolas españolas. Durante la cata maridaje se cataron seis vinos que fueron acompañados de cuatro platos elaborados por el chef en el que se fusionaba la cocina mediterránea [...]

Se inicia el Curso de Sumillier de las Pequeñas D.O.’s Ycoden Daute e Islas Canarias

Fecha: 17/1/2022 Las Pequeñas D.O.’s Ycoden Daute e Islas Canarias retoman, a partir del próximo mes de febrero, una nueva edición que formará a la que será quinta promoción de este prestigioso e innovador Curso Profesional de Sumiller que viene desarrollándose desde 2018 en la sede del propio Consejo Regulador y cuya actividad docente se prolongará hasta el próximo mes de julio. En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife el Campus [...]

La campaña “Con los pies en la tierra” de la Pequeña DO La Palma consigue más de 15.000 visualizaciones en Facebook

Fecha: 14/01/2022 Y es que son muchos los palmeros y palmeras que se han unido a este recorrido por la historia de los Vinos de La Palma, recordando excelentes momentos para nuestros vinos y otros que no lo han sido tanto, desde el éxito en las cortes europeas de los vinos de La Palma a principio del XVI hasta la decadencia en 1848, pasando por los elogios que les dedicó el mismísimo William Shakespeare. El spot, protagonizado por el [...]

La Pequeña DO Islas Canarias, presentará su libro “Acerca del Canary Wine”

Fecha: 2/12/2021 La Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine presentará públicamente en estos días su libro titulado “Acerca del Canary Wine”. Es este el primer documento que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geológico de nuestros suelos, el clima y la topografía, así como las distintas variedades, la historia, tipologías de vinos, técnicas de cultivo y patrimonio, [...]

Un estudio de la Pequeña DO La Palma revela la existencia de al menos 173 barricas para elaborar «Vinos de Tea» o vinos envejecidos en barricas de pino canario

Fecha: 01/12/2021 En la página web de Vinos La Palma www.vinoslapalma,com ya está publicado el informe final del proyecto Inventario de pipas de tea fruto de la colaboración entre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC). Los investigadores responsables de este censo, Eva Parga Dans y Pablo Alonso, han conseguido inventariar, tras ocho meses de trabajo, un total de 173 barricas localizadas en los municipios [...]

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