Fecha: 17/12/2020
Bodegueros, Comité de Cata y personas relacionadas con el vino disfrutaron de una formación sobre los varietales de uva canarios a cargo de Francesca Fort, profesora titular de la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona (URV) y coordinadora del Área de Biología de la Vid del grupo de investigación […]
Fecha: 30/11/2020
Con motivo del 25 aniversario de la constitución de la Pequeña DO La Palma, desde el Consejo Regulador han lanzado una campaña, que bajo el título, 25 historias con Denominación de Origen La Palma, nos cuenta anécdotas e historias relacionadas con esta Pequeña D.O. desde su fundación.
En ésta que os presentamos hoy, el ex […]
Fecha: 23/11/2020
La semana pasada, la Pequeña DO La Palma presentó en el Teatro Circo de Marte de Santa Cruz de La Palma, el documental “Vino de Tea: patrimonio único de la isla de La Palma”
En el norte de la Isla de La Palma (Islas Canarias), se elabora un vino único, envejecido en barricas centenarias fabricadas […]
Fecha: 5/11/2020
Con motivo de la Festividad de San Martín, la Pequeña DO La Palma, pone en marcha una serie de actos conmemorativos de la XXV Celebración de la Viña y el Vino “San Martín 2020”.
Está claro que 2020 está siendo un año muy difícil para todos, de ahí que en esta ocasión no tengamos una […]
Fecha: 6/10/2020
Se trata de una revista de carácter científico, que ofrece una cobertura completa sobre el consumo de alimentos por parte de las personas y tiene como objetivo visibilizar los beneficios del conocimiento tradicional de los alimentos desarrollados durante mucho tiempo. La revista enfatiza la investigación explorando la alimentación, la gastronomía y los comportamientos alimentarios […]
Fecha: 21/09/2020
Difícil no emocionarse ante esta mezcla de impotencia y orgullo. Impotencia por ver nuestra isla después del reciente incendio que asoló Garafía a finales del pasado mes de agosto y que durante días dejó en nuestra tierra una sensación de tristeza e incertidumbre. Orgullo por ver la labor que hacen nuestros viticultores cultivando los […]
Fecha: 7/09/2020
A finales de agosto se celebró en Aosta (Italia), una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos CERVIM, un concurso que premia los vinos elaborados bajo los parámetros de “viticultura heroica”, es decir viñedos que cumplen alguna de las cuatro premisas que para ello se exigen, viñedos en una altitud superior de 500 m.s.n.m., […]
Fecha: 31/08/2020
El Jurado, que ha estado presidido por el Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al Restaurante Mojo Rojo ganador de la XVII Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen […]
Fecha: 27/08/2020
Entre hoy y hasta el próximo 29 de agosto, se celebra en el valle de Aosta (Italia) una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos Extremos, este Concurso que tradicionalmente se ha celebrado en el mes de julio, ha visto pospuesta su celebración por el COVID 19.
CERVIM es una asociación que agrupa aquellas regiones […]
Fecha: 18/08/21020
El objetivo de esta iniciativa no es otro que mostrar, siempre en positivo, las cualidades de una viticultura y unos vinos de fama mundial como son los vinos de Canarias, haciéndolo a través de la participación de reconocidos y afamados profesionales de nuestro Archipiélago que contarán, desde su perspectiva profesional, el porqué de consumir […]
