Fecha: 02-09-20 El pasado 26 de agosto comenzaba la vendimia en la Pequeña D.O. Ribeira Sacra al anunciar la bodega Ronsel do Sil de la subzona de Ribeiras do Sil, que iniciaba los trabajos de recogida de uva de variedades puntuales. Mientras el personal técnico de la Pequeña D.O. Ribeira Sacra realiza los controles de maduración para fijar el inicio recomendado de la vendimia, inicio que se prevé para mediados del mes de septiembre, según comenta el Presidente de la [...]

Fecha: 26/08/2020 La bodega Ronsel do Sil de la zubzona Ribeiras do Sil anuncia, que salvo imprevistos, inicia hoy miércoles, 26 de agosto, los trabajos de recogida de uva de variedades puntuales en determinadas parcelas. Entre tanto, técnicos del Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, realizan los controles de maduración que ayudarán a fijar una fecha oficial para el inicio generalizado de la vendimia en esta Pequeña D.O. Los controles de maduración se realizan siempre en [...]

Fecha:21/05/2020 El 14 de mayo la publicación The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, valoraba una serie de vinos de la zona de producción de la Pequeña D.O. Ribeira Sacra y de zonas limítrofes. Entre esos vinos referenciados hay bodegas y vinos de la D.O. Ribeira Sacra y desde el Consello Regulador se congratulan de los buenos resultados de estas bodegas amparadas por la D.O. Ribeira Sacra. Sin embargo, The Wine Advocate nombra como vinos de Ribeira Sacra, marcas [...]

Fecha: 7/05/2020 El calendario del sector del vino con D.O. en España tenía una cita este sábado, 9 de mayo, con el brindis del #DíaMovimientoVinoDO. Sería el cuarto año que se celebra este brindis colectivo pero la crisis sanitaria impide su celebración presencial como en años anteriores. Desde la Pequeña DO Ribeira Sacra hemos querido mantener esta cita por lo que significa de puesta en valor de nuestros vinos y del trabajo que denominaciones de origen, viticultores y bodegas [...]

Fecha: 10/03/2020 El panel de cata de la Pequeña DO Ribeira Sacra valoró 10 referencias, representativas de las 5 subzonas (Amandi, Chantada, Quiroga- Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil), catando muestras de pequeñas y grandes bodegas, y muestras de depósito y ya en mercado, para tener un abanico diverso, con el objetivo de determinar una calidad media de los vinos, que resultó ser MUY BUENA, con una puntuación de 7.5. Integraban el panel de cata, que se [...]

Fecha: 06/03/2020 Ferrán Centelles, sumiller de elBulli, el pasado miércoles un encuentro con hosteleros y bodegueros de Ribeira Sacra. Casi un centenar de personas participaron de esta jornada formativa sobre la industria vinícola. El acto, organizado por CaixaBank, con la colaboración de la Pequeña D.O. Ribeira Sacra, contó con la asistencia de María Abeleda, directora comercial de CaixaBank en Galicia y de José Manuel Rodríguez, Presidente de la D.O. Ribeira Sacra. La sesión se enmarca en el acuerdo firmado [...]