Fecha: 13/11/2019 La DO Bizkaiko Txakolina celebró el pasado lunes, día 11,  en el Azkuna Zentroa, de Bilbao, la cuarta edición del Forum Bizkaiko Txakolina / Laboral Kutxa. En esta ocasión los temas que se trataron fueron el enoturismo y la creación de marca. La ponencia sobre enoturismo corrió a cargo del sociólogo y escritor Lluis Tolosa (Barcelona, 1968). Tolosa es un escritor especializado en enoturismo y divulgación de la cultura del vino. Ha publicado 20 libros, entre ellos [...]

Fecha: 6/11/2019 El éxito que registró la primera edición de este certamen se ha traducido en un incremento de los establecimientos de hostelería participantes. En esta ocasión serán 28 los bares y restaurantes de Pamplona y Comarca los que ofrecerán a su clientela un pintxo creado especialmente para la ocasión, maridado con una copa de Txakoli de Bizkaia, de una de las doce bodegas adscritas a la DO participantes en el evento; pintxo y copa de txakoli, a un [...]

Fecha: 25/10/2019 Desde hoy jueves, hasta el domingo 3 de noviembre, la Pequeña DO Txakoli de Bizkaia y una veintena de establecimientos de hostelería de Bilbao ofrecen la posibilidad de disfrutar del maridaje de un pintxo escogido con una copa de Txakoli de Bizkaia al precio de 4 euros. Participar en este tour gastronómico tiene un premio añadido al del mero disfrute de nuestra gastronomía y de nuestro txakoli Bastará con cumplir con alguno de estos requisitos para tomar [...]

Fecha: 14-10-2019 Un total de 30 marcas de la Pequeña DO Bizkaiko Txakolina han obtenido 90 puntos o más en la última edición de la Guía Peñín de los Vinos de España. El Marko Late Harvest de 2017 elaborado por la bodega Bizkaibarne de Orozko es la elaboración que obtenido la mejor calificación, con 94 puntos. Cinco marcas de tres bodegas han alcanzado los 93 puntos. Tres de la bodega Itsasmendi: Artizar 2014 (botella Borgoña), Artizar 2014 (botella Rhin) [...]

Fecha: 2/10/2019 Con motivo del X aniversario del proyecto “Itsasmendi 7 Bilduma” en el que se relaciona el mundo del vino con el arte, se celebró el pasado el día 30 de Septiembre en el Museo de Bellas Artes una cata única e irrepetible. La Bodega de Txakoli vizcaíno celebra este año su XXV vendimia y en breve inaugurará sus nuevas instalaciones en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai (Gernika) Si la naturaleza no se comporta igual cada [...]

Fecha: 11/09/2019 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina espera que la cantidad de uva que se coseche en la vendimia que está a punto de comenzar, sea este año mayor que en el último ejercicio. Después de dos años con unas condiciones climatológicas adversas, especialmente las del pasado 2018, este 2019 ha tenido un desarrollo más favorable. Por ello, el volumen de esta cosecha debería de ser algo superior a los 2.714.984 kilogramos de la [...]

Fecha: 19/08/2019 El Txakoli de Bizkaia estará presente los días 22 y 23 en El Arenal en los concursos reservados al bacalao a la bizkaina y al pil-pil Como en años anteriores, la DO Bizkaiko Txakolina colabora con el Concurso Gastronómico de la Aste Nagusia de Bilbao los días reservados a la elaboración del bacalao: el jueves, 22, en la modalidad a la bizkaina y el viernes, 23, al pil-pil. La DO Bizkaiko Txakolina repartirá botellas de su producto [...]