Fecha: 4/10/2016 Fuente: Consejo Regulador Tacoronte Acentejo

Híboro La Hijuela, recibirá medalla de oro en la decimotercera edición de AWC Vienna donde se han valorado 12.826 vinos procedentes de 1.866 productores de 41 países.

AWC Vienna es una de las más rigurosas y exigentes catas de vinos de renombre dentro de los concursos vitivinícolas, debido a que el sistema de valoración se desarrolla por el método “cata a ciegas” anónimo y sus normas estrictas.

El certamen AWC Vienna 2016 establece el marco de referencia para las competiciones más reconocidas de catas de vinos en el mundo. Es por ello que, Bodega La Hijuela presentó a este certamen su ya acreditado vino Híboro (Pequeña D.O. Tacoronte-Acentejo), cosecha 2015, un tinto mono varietal de uva Syrah cosechadas en sus propios viñedos, ubicados en la zona de Machado en el municipio de El Rosario. Híboro La Hijuela, es producido y embotellado en la propia bodega bajo la dirección de su propietario y bodeguero, Jesús Ramírez Rosado, con el asesoramiento del joven pero experimentado enólogo Pedro Sánchez Rodríguez.

Bodegas La Hijuela recibirá su premio y trofeo de la AWC Vienna 2016 el próximo 23 de octubre, en el imperial ambiente del Ayuntamiento de Viena, con alrededor de 3.000 invitados, en su gran mayoría profesionales del vino.