Fecha: 8/06/2023

El pasado domingo la Pequeña DO Txakoli de Alava celebró el Txakolin Eguna 2023 en una jornada en la que miles de personas se acercaron al centro de la localidad para festejar la 24ª edición de la fiesta de nuestro txakoli alavés.

El día soleado nos acompañó en la presentación de una cosecha de récord, que podrá alcanzar la producción de 730.000 botellas, Por lo pronto el Dia del Txakoli de Alava de este año se vendieron tickets que el público canjeó por unas 32.000 copas y vasos, en los que se consumieron cerca de 9.000 botellas de txakoli alavés, frente a las 7.500 de las ediciones prepandemia.

El chef José Antonio Merino Cañamero (del Grupo Perretxico) fue nombrado nuevo embajador de nuestro txakoli, y se le hizo entrega del detalle honorífico que los artesanos del txakoli alavés entregan desde 2020 a quienes les ayudan a promocionar su producto: una cartografía de la artista amurrioarra, Raisa Alava, que representa la historia del txakoli en Álava.

En esta fiesta tan especial estuvieron presentes las bodegas de Astobiza. Arzabro Txakolina, Artomaña Txakolina, Gárate, Txakoli Txikbin y Txakoli Uno, no menos importantes fueron la docena de stands gastronómicos que acompañaron a las bodegas de txakoli alavés.

Tampoco faltó la degustación del ya conocido rebujito de txakoli o Falzue, ni un mercado paralelo de productos artesanos locales en el paseo del Guk, pasacalles con el Otxote Ugarte, y una romería a cargo de la formación Akerbeltz, que puso el broche de oro a la jornada.