Fecha: 31/01/2025

La Pequeña D.O. Cangas celebra su extraordinario éxito en la reciente edición de Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico de referencia a nivel internacional celebrado en IFEMA, Madrid. Feria que reúne a los mejores chefs, sumilleres y expertos del sector gastronómico, se convirtió en el escaparate perfecto para presentar los vinos DOP Cangas, el vino de Asturias con Denominación de Origen.

En una apuesta sin precedentes por posicionar nuestra Denominación de Origen al nivel que se merece, en el marco de Madrid Fusión los visitantes pudieron visitarnos  en The Wine Editión, el congreso de vinos más importante e influyente de España.

La Pequeña D.O. Cangas  contó con un exclusivo Stand  además de tres corners en la zona Discovery Wine (epicentro para descubrir las últimas novedades y tendencias de la industria vinícola actual).

Desde la D.O se dio la opción de que todas las bodegas certificadas en D.O participasen del Congreso, finalmente las participantes fueron: bodega Las Danzas, Monasterio de Corias, Verdea, Siluvio y Señorío de Ibias

Durante los días de feria, los vinos asturianos destacaron por su carácter único y sofisticado, calificaciones de vinos elegantes y sutiles; sorprendiendo y captando la atención de reconocidos sumilleres, chefs estrella Michelin, expertos en vino de renombre internacional y prensa especializada.

Madrid Fusión 2025 ha sido una plataforma invaluable para conectar con los líderes de la industria y mostrar al mundo la DOP Cangas, el Vino de Asturias Con Denominación de Origen “Estamos orgullosos de haber compartido nuestro trabajo con un público tan entusiasta y exigente. Este éxito nos impulsa a seguir trabajando y llevar el vino DOP Cangas a nuevos horizontes