Fecha: 8-07-2020
Tras ganar dos reconocimientos en la pasada edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s concretamente a sus vinos Cuveé Especial Pago de Cirsus (en la categoría Tintos con más de 12 meses de Crianza) que obtuvo un GRAN ORO y al vino Chardonnay Fermentado en Barrica Pago de Cirsus con un ORO en la categoría Blancos con Crianza, la Pequeña D.O. Pago Bolandín ya forma parte de nuestras 63 Pequeñas D.O.’s.
La Pequeña D.O. Finca Bolandín, donde se ubican el viñedo, la Bodega de Pago de Cirsus, el Hotel-Chateau y el Restaurante Pago de Cirsus, se encuentra en el Municipio de Ablitas, en el extremo sur de la Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar.
La finca la forma un único cuerpo de viñedo con atributos singulares que lo hacen distinto de cualquier otro viñedo, tanto por sus características propias del “Terroir” o medio vitícola sobre el que se asienta, como por las cuidadosas técnicas de cultivo que se emplean, al objeto de obtener uvas y vinos de altísima calidad, propios del territorio en el que se obtienen y con tipicidad de finca o pago.
Con 220 hectáreas totales, la finca está compuesta por 136.7 hectáreas de viñedo, plantadas en el año 2.000.
En el siguiente enlace pueden encontrar toda la información sobre esta Pequeña D.O.
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