Fecha: 16/02/2022
El pasado día 14 de febrero, formalizó el nombramiento de los 12 vocales que integran actualmente el Pleno del Consejo Regulador en representación de las organizaciones agrarias UPA-UCE y APAG-EXTREMADURA-ASAJA, de la Sociedad Cooperativa VIÑAOLIVA y de la organización profesional ASEVEX.
La elección de Maria Luisa Regañana Dominguez del sector Viticultor supone un hito ya […]
Fecha: 15/02/2022
La Asociación de Sumilleres Gallaecia ha dado a conocer las Distinciones Gallaecia 2022. Los vinos distinguidos en este concurso son resultado de una doble cata, una de ellas con vinos de mercado para conocer el vino que llega al consumidor final. Todos los vinos Distinguidos han superado el corte de 84 puntos (ficha cata […]
Fecha: 14/02/2022
El pasado viernes 11, arranco la IX edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera de las Tierras del Ebro. Unos cuarenta restaurantes de Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla y Sant Carles de la Ràpita participan de nuevo en estas jornadas, ofreciendo menús gastronómicos con la galera como protagonista, un producto local y de […]
Fecha: 11/02/2022
12 bodegas de la Pequeña DO Ribeira Sacra participan en París, del 14 al 16 de febrero, de la primera acción de promoción conjunta llevada a cabo por la Asociación de Consejos Reguladores del Vino de Galicia y de las II.GG. Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia (ACRUAGA). La participación en la feria da […]
Fecha: 9/02/2022
Mañana jueves 10 de febrero entre las 18,00 y las 20,00 horas, la Bodega Pascual Fernandez adscrita a la Pequeña DO Arribes, presentara sus vinos en ASUMAD (Asociación de Sumilleres de Madrid).
Bodegas Fernandez Frontera Natural es una de las 17 bodegas adscritas a la Pequeña DO Arribes del Duero, que se extienden a las […]
Fecha: 7/02/2022
El chef Pedro Larumbe, Premio Nacional de Gastronomía y con una trayectoria de más de cincuenta años dedicados a la restauración, se ha incorporado en calidad de director gastronómico al proyecto de la Familia Cirsus. Un cocinero referente y precursor de huerta Navarra en Madrid, vuelve a sus orígenes para trabajar estrechamente con el […]
Fecha: 3/02/2021
Entre el 1 y al 28 de febrero y organizadas por la Asociación de Restauradores de Amposta los restaurantes de la localidad elaboran toda una serie de propuestas gastronómicas con la alcachofa y el arroz como protagonistas. Entre la extensa oferta culinaria se puede encontrar desde aceite de alcachofa o quiche de alcachofa en […]
Fecha: 31/01/2022
La Pequeña DO Gran Canaria ha informado de un total de 13.313 m2 nuevos de viña cultivada en el año 2021. De ellos, 4.707 m2 corresponden a uva blanca y 8.606 a uva negra. Si hablamos de varietales, predominan la malvasía y el listán negro. El sistema de conducción ha sido espaldera en todos […]
Fecha: 28/01/2022
Con un aforo completo el Taller Gastronómico (Calla Raimundo Fernández Villaverde, 49) acogió ayer jueves el segundo de los eventos de “Descubriendo las Pequeñas D.O.’s por Madrid”, un evento cuya intención es la de dar a conocer al consumidor final los vinos que se elaboran en las pequeñas regiones vinícolas españolas.
Durante la cata maridaje […]
Fecha: 26/01/2022
La primera denominación de origen de vinos en el archipiélago canario cumple en este 2022 su treinta aniversario. Fue en la orden del 22 de enero de 1992 de la Consejería de Agricultura y Pesca del Gobierno de Canarias en la que se reconoció la Pequeña DO Tacoronte Acentejo y se aprobó su reglamento […]
