Fecha: 22/4/2024

A un mes de la celebración del evento, damos a conocer las empresas que participarán en esta primera cita enogastronómica del año. Podremos disfrutar de una importante representación de los vinos de La Palma: Vega Norte, Tamanca, mil7ochentaynueve, Aceró, Azul Perdido, Teneguía/Llanos Negros, Mergus, Viña Etna, Viñarda y Tendal, por lo que se presenta como una buena oportunidad para dar a conocer y degustar algunas de las elaboraciones que se están realizando en la isla. Por su parte el CIFP Virgen de Las Nieves preparará cócteles con vino de La Palma, elaborados por los alumnos del centro.

Los establecimientos de restauración participantes en esta XIII edición de FIVIPAL son: La Asociación de Criadores Cabra Raza Palmera, el CIFP Virgen de Las Nieves, Más k Café, Café Marex, Rincón y Pasión por el Jamón, Restaurante Los Argentinos, Academia Canarias y Smile Bristo Bar, quienes deleitarán nuestros paladares con pinchos preparados para la ocasión.

Desde el Consejo Regulado de la Pequeña DO La Palma y el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane les invitamos a que apunten en sus agendas la fecha del 18 de mayo, que como viene siendo habitual cuenta con el apoyo del Cabildo Insular de La Palma, así como de un gran número de entidades colaboradoras que en los próximos días iremos dando a conocer.